Kungulli ka shumë përparësi. Shtë mjaft modest në kultivim, jep një rendiment të madh dhe ruhet mirë i freskët gjatë gjithë dimrit. Kungulli është një depo me vitamina dhe minerale të dobishme për trupin. Përmban një sasi të madhe të kaliumit, hekurit, karotenit, vitaminat C, B, D, E, PP. Kjo perime është e dobishme për të gjithë njerëzit pa përjashtim - si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Mundohuni ta mbani kungullin gjatë gjithë dimrit dhe të shijoni lloje të ndryshme të ushqimit me këtë perime të vlefshme. Mbi të gjitha, kungulli është një nga pak perimet që mund të mbahet i freskët gjatë gjithë dimrit.
Udhëzimet
Hapi 1
Kungulli mund të ruhet në çdo dhomë të thatë dhe të freskët, por gjithsesi është më mirë të ruhet kungulli në një bodrum. Për ta bërë këtë, zgjidhni perime mjaft të pjekura, të padëmtuara dhe të shëndetshme, me kërcell të ruajtur. Renditni frutat në raftet me kërcell lart në mënyrë që të mos prekin njëri-tjetrin, përndryshe kungulli shpejt do të kalbet. Kontrolloni frutat periodikisht për të hequr frutat e kalbur, nëse ka, në kohën e duhur.
Hapi 2
Ju mund ta ruani kungullin në shtëpi në një ballkon me xham. Vendoseni kungullin në rafte, në një distancë të shkurtër nga njëri-tjetri dhe sigurohuni që ta mbuloni me një leckë të trashë, në mënyrë që të shmangni ekspozimin e drejtpërdrejtë të diellit në kungull. Nëse temperatura në lozhë është mjaft e ulët, mbështillni kungullin më ngrohtë. Temperatura më optimale e ruajtjes së kungullit është nga 5 në 15 gradë Celsius. Ka varietete të kungujve që mund të ruhen në temperaturë dhome gjatë gjithë dimrit.
Hapi 3
Nëse jetoni në një zonë rurale dhe keni bagëti, dhe në përputhje me rrethanat një kashtë ose kashtë, ju mund ta ruani kungullin drejtë në sanë.
Hapi 4
Kungulli i qëruar mund të ruhet në frigorifer deri në 10 ditë. Për të zgjatur afatin e ruajtjes së kungullit të prerë, priteni në copa, paloseni në një qese plastike dhe vendoseni në frigorifer.
