Macadamia është arra më e shtrenjtë në botë, është me origjinë Australiane dhe i përket gjinisë së bimëve në familjen Proteaceae. Për shkak të vetive shëruese, ai është shumë i kërkuar si në mjekësi ashtu edhe në kozmetikë. Emri i arrës u dha nga botanisti Ferdinand von Müller për nder të kolegut dhe mikut të tij, kimistit John Macadam.
Pema e makadamisë jeton për rreth njëqind vjet, por fillon të japë fryte që nga 7-10 vjet. Arrat kanë një formë sferike pothuajse të përsosur dhe arrijnë në diametër 2 cm. Lëvorja e tyre është shumë e fortë. Produkti nuk është i lirë, kjo është për shkak të vështirësisë së korrjes. Specialistët shpenzojnë shumë përpjekje në heqjen e bërthamave.
Macadamia është rritur në vendet me klimë tropikale. Arra përmban proteina, yndyrna dhe karbohidrate që i duhen trupit të njeriut. Shkencëtarët kanë gjetur vaj bërthamor, minerale, fibra, vitamina (A, PP, B1, B12, etj.) Dhe madje edhe një sasi të vogël sheqeri në bërthamat.
Arrat kanë shumë kalori. Rekomandohen të hahen për artrit, infeksione bakteriale, si profilaksi për shfaqjen e tumoreve malinje dhe beninje. Përbërja përmban acid palmitik të pangopur, i cili gjithashtu gjendet në lëkurën e njeriut, si dhe një substancë të ngjashme me dylli bimor.
Macadamia vlerësohet nga kozmetologët, ajo përdoret në mënyrë aktive në prodhimin e kremrave, maskave dhe serumeve për kujdesin e lëkurës së pjekur dhe të thatë të prirur për flaking, e cila, pas aplikimit të kozmetikës së tillë, bëhet e butë, e bukur dhe e lagur. Karakteristikat e dobishme të produktit përdoren gjithashtu në mënyrë efektive nga prodhuesit e ngjyrave të flokëve.
Macadamia ka shije si lajthi. Bërthamat janë me vaj dhe të lëmuara. Produkti largon kolesterolin nga trupi dhe konsiderohet si një ilaç i shkëlqyeshëm për djegien nga dielli. Prandaj, ajo shtohet në kremrat shëruese dhe vajrat. Me përdorimin e rregullt të ushqimit, rreziku i zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare, sëmundjeve gastrointestinale zvogëlohet. Macadamia është e dobishme për migrenën, anginën, osteoporozën, artritin, mungesën e vitaminës, ka veti antioksiduese, stimulon mikrocirkulimin e gjakut.
Aftësia unike e vajit të arrave është të rivendosë metabolizmin në trupin e njeriut. Përveç kësaj, pavarësisht nga përmbajtja e kalorive, dietologët e botës përfshijnë produktin në shumë dieta.
Vaji i Macadamia ka një qëndrueshmëri të trashë, ka një ngjyrë të verdhë dhe një erë të theksuar të arrave. Përdorimi i vajit ndihmon në eliminimin e fotodermatitit. Produkti në mënyrë efektive hidraton dhe eliminon skuqjen e pelenës, prandaj përdoret gjerësisht për kujdesin e lëkurës së foshnjës.
Macadamia është kundërindikuar për njerëzit me alergji në arra.
