Ushqimi i shijshëm nuk është vetëm produkte me cilësi të lartë, por edhe receta të hollë origjinale. Në ndjekje të tyre, mikpritësit pajtohen me male të botimeve gastronomike. Por, për të gjetur më vonë recetën e duhur, një nikoqire me përvojë fillon një libër personal gatimi, në të cilin ajo mirëmban disa pjesë - për secilin lloj pjate.
Udhëzimet
Hapi 1
Recetat shtëpiake për vakte të thjeshta dhe të shpejta janë pa dyshim më të kërkuarat. Në këtë seksion, ju mund të vendosni sallata, ushqime të lehta të nxehta dhe të ftohta, supa të ftohta të verës. Një recetë mund të pritet nga një revistë, të ngjitet në një faqe të veçantë, ose mund të shkruani fjalë kyçe nën recetë, për shembull, mish, peshk, sallatë jeshile, sallatë pule. Ju mund të theksoni fjalë kyçe individuale me një shënues të së njëjtës ngjyrë. Kjo do t'ju lejojë të lundroni shpejt nëse të ftuarit janë në prag të derës dhe dreka nuk është ende gati.
Hapi 2
Dikush preferon të gatuajë për një kohë të gjatë, të shijshëm, të shijshëm. Këta vrapues të maratonës së shijshme do të pëlqejnë recetat me shumë përbërës. Për shembull "mollë të pjekura në petulla", "pulë të pjekur në verë të kuqe", "rrotulla peshku me kërpudha". Gatimi i pjatave të tilla kthehet në një proces krijues. Dhe madje ju lejon të zbuloni aftësitë e fshehura për gastronominë.
Hapi 3
Kuzhinierët fillestarë kanë nevojë për një recetë më të plotë. Ju duhet të tregoni emrin e pjatës, përbërësit, vini re se për sa racione është krijuar kjo recetë. Në fund të librit tuaj të recetave, është një ide e mirë të mbani një tryezë të peshave dhe masave. Dhe recetat duhet të zgjidhen ato ku tregohet përgatitja hap pas hapi e gjellës.
