Mollët janë një nga frutat më të njohura dhe më të disponueshme që mund të blini në dyqan gjatë gjithë vitit. Por çfarë të bëjmë me mollët nëse viti rezulton të jetë i frytshëm dhe ju vetë i rritni ato? Ka disa mënyra për të korrur dhe ruajtur këto fruta që një banor i verës dhe një dashamirës i këtij fruti të mrekullueshëm duhet të dijë.
Ruajtja e mollëve të freskëta
Një nga metodat e para të magazinimit është Por jo të gjitha llojet e mollëve mund të ruhen në këtë formë. Ju duhet të dini se cila varietet është rritur dhe nëse është e përshtatshme për ruajtje. Nëse varieteti ka cilësi të mirë të mbajtjes, atëherë ka disa mënyra për të ruajtur të korrat. Së pari, mollët duhet të jenë korrekte, të hiqen me kujdes nga pema, të zgjidhen. Vetëm frutat e plota, të padëmtuara janë të përshtatshme për ruajtje, dhe mundësisht me praninë e një kërcelli. Renditini sipas klasës dhe madhësisë.
- Metoda më e lehtë është e thjeshtë Kjo metodë është më e thjeshtë dhe më e pabesueshme. Në këtë mënyrë mund të ruani një sasi të vogël frutash. Ju duhet të kontrolloni dhe përsërisni ato shpesh.
- Metoda e ka provuar veten mirë.
- Përdoret shpesh. Mollët grumbullohen në të njëjtat kuti, kutitë shtresohen dhe spërkaten me rërë (të thata dhe të lara), lëvore qepësh dhe hikërror, gjethe pemësh, myshk, ashkël, torfe.
- Nëse ka pak mollë, atëherë mund të përdorni Mollët e zakonshme janë hedhur në 2-3 kg, bëni disa prerje në qese. Lidhet dhe ruhet në një vend të freskët.
Duhet të dini: dhoma ku ruhen mollët duhet të ketë regjimin e vet të temperaturës. Temperatura më e mirë është nga -1 në + 1C. Lagështia duhet të jetë rreth 95%.
Mënyra të ndryshme për të ruajtur mollët
Ato mollë që mbeten të freskëta nga depozitat mund të bashkangjiten për dimër, por në mënyra të tjera.
Ky opsion është një nga më të zakonshmit. Mollët e thata janë një produkt shumëfunksional. Komposat, ëmbëlsirat e ndryshme, mbushjet e byrekut përgatiten prej tyre, dhe ato thjesht hahen si fruta të thata, gjë që nuk është më pak e dobishme se një mollë e freskët
Mollët Përgatitjet e mollëve në konserva të ndryshme janë shumë të shijshme. Ju mund të bëni komposto prej tyre, të bëni në lëngun tuaj, të gatuani reçel, reçel, marshmallow, marmelatë dhe lëng
Nëse dikush ka të korra të shpeshta dhe të pasura të mollëve, ai patjetër duhet të blejë një shtrydhëse frutash e perimesh që do të kursejë të korrat dhe do të parandalojë humbjen e frutave. Lëngu mund të bëhet nga çdo mollë. Dhe nëse keni një shtrydhëse frutash, ky proces do të jetë i shpejtë dhe i lehtë.
Mollët mund të jenë. Ky lloj i magazinimit është i përshtatshëm për pothuajse të gjitha llojet e mollëve. Fruta lagështohet sipas parimit të fermentimit ose kripës, për shembull, si dhe lakrës
- Produkti më i dobishëm është bërë nga ky frut -. Uthulla përmban shumë elementë gjurmë të dobishëm. Duhet të mbahet në çdo kuzhinë, në çdo shtëpi.
- Dhe, sigurisht, frutat e bukura përgatiten
Mollët mund të ruhen në mënyra të ndryshme. Gjëja kryesore është të bëni zgjedhjen e duhur dhe të nevojshme për veten tuaj.
