Pas korrjes së mollës në kopsht, bëhet pyetja - si të ruani mollët në dimër? Si të ruani më gjatë dhuratat e natyrës, disa këshilla të thjeshta do t'ju ndihmojnë.
Para së gjithash, duhet të dini se cilat varietete mund të ruhen për një kohë të gjatë dhe cilat janë më mirë të përdoren më shpejt. Ekziston një gjë e tillë si mbajtja e cilësisë së frutave, kjo është aftësia për t'i bërë ballë ruajtjes afatgjatë.
Temperatura e ruajtjes ndikon drejtpërdrejt në ngjyrën e frutave. Nëse është shumë e lartë, atëherë kjo mund të çojë në faktin se frutat bëhen të verdhë, kjo do të lehtësohet nga prishja e klorofilit në qeliza. Disa varietete të mollëve mund të errësohen nëse temperatura e ruajtjes është rreth 0 gradë.
Nëse plehrat janë përdorur gjatë rritjes së frutave, kjo gjithashtu mund të ndikojë drejtpërdrejt në cilësinë e mbajtjes së frutave.
Me përdorimin e tepruar të plehrave azotikë, dendësia e frutave humbet mjaft shpejt dhe, në përputhje me rrethanat, jeta e tyre e ruajtjes zvogëlohet.
Nëse janë përdorur plehra potasë, por gjithmonë në proporcione të sakta, kjo do të ketë një efekt pozitiv në ngjyrën e frutave.
Me një tepricë të plehrave fosforë, frutat bëhen të përafërt.
Me mungesën e kalciumit, tul errësohet dhe qelqëzimi i tij
Nëse gjatë periudhës së pjekjes së frutave ka pasur një temperaturë të lartë dhe lagështi të tepruar, atëherë kjo do të zvogëlojë në masë të madhe cilësinë e mbajtjes së tyre. Në asnjë rast nuk duhet të ujitni pemët e mollës gjatë periudhës së pjekjes.
Shtë e rëndësishme që sa më të vegjël frutat, aq më mirë ato të ruhen. Frutat shumë të mëdha të mollës të së njëjtës larmi ruhen më keq.
Kur ruhet, vlen gjithashtu të merret parasysh mosha e pemës nga e cila u mblodhën frutat për ruajtje. Wasshtë vërejtur se frutat e korrur nga një pemë e re ruhen më keq, gjë që është për shkak të sëmundjeve më të shpeshta të pemëve të reja.
Frutat që janë korrur nga pjesa e jashtme e kurorës së pemës do të zgjasin më shumë sepse kanë marrë më shumë rrezet e diellit.
Mënyra se si ju hiqni mollët nga pema ndikon gjithashtu në ruajtjen e tyre në dimër. Pastrimi fillon me nivelet më të ulëta të kurorës së pemës, ndërsa është më mirë të vendosni duart në doreza pëlhure. Ju nuk duhet ta hiqni fetusin me lëvizje të papritura, por duke e kapur me dorë, ngrini dhe lëvizni.
Kështu, është realiste të ruash mollë në dimër nëse plotësohen të gjitha kërkesat - zgjidhet një varietet i përshtatshëm, një dhomë magazinimi përgatitet me kujdes dhe frutat hiqen nga pemët sipas rregullave.
