Receta e verës luleradhiqe nuk është një mit. Ajo erdhi nga kohërat më të lashta, nga Anglia e vjetër dhe deri më tani nuk e ka humbur popullaritetin e saj. Vera luleradhiqes jo vetëm që ka një shije të pazakontë - ajo mund të ndihmojë në trajtimin e sëmundjeve të tilla si anemia, tuberkulozi, dhe gjithashtu forcon sistemin imunitar.
Për të bërë verë luleradhiqe, vini lule të verdha larg autostradave dhe qytetit aktiv. Ndani lulet nga ena e gjelbër. Numëroni 500 gota me lule të verdha dhe shpëlajini mirë. Vendoseni në një enë prej balte ose qelqi - duhet të ketë një kapacitet prej rreth dhjetë litrash. Së pari, vendosni një copë bukë maja në fund. Mbushni luleradhiqet me një litër mjaltë dhe ujë të pastër - do t'ju duhen një litër e gjysmë, idealisht nëse gjeni ujë burimi, por gjithashtu mund të përdorni ujë të pastruar të blerë.
Vera duhet të lihet të fermentohet për dy deri në tre muaj, prandaj zgjidhni me kujdes një vend të qetë. Mbylleni enën fort me kapak, duhet të bashkangjitet një tub, i nxjerrë jashtë. Zhytni fundin e tubit që del në kavanoz të mbushur me ujë - në këtë mënyrë flluskat e ajrit që formohen gjatë fermentimit nuk do të rrjedhin përsëri në enën prej dheu.
Kullojeni verën e përfunduar në një tas të pastër përmes petës me napë. Lëngu është me ngjyrë qelibar dhe ka një erë të këndshme. Isshtë më mirë të ruash verën në shishe qelqi - energjia e saj diellore mund t'ju "rimbush" gjatë gjithë dimrit. Ju duhet të pini verë pak - vetëm 50 g para ngrënies.
