Në Rusi, limoni shërbehet tradicionalisht me konjak. Sidoqoftë, shijuesit besojnë se është vështirë e mundur të dalësh me shoqërimin më të keq, sepse shija e ndritshme e limonit ndërpret shijen dhe erën e vetë pijeve.
Besohet se tradita e ngrënies së konjakut me limon u vendos nga Nicholas II, por nuk dihet me siguri se çfarë e shtyu saktësisht perandorin të ndërmerrte këtë hap, sepse kombinimi me limon nuk lejon që pija të zbulohet plotësisht. Njohës të vërtetë të konjakut e konsumojnë atë pa një meze të lehtë, sepse kjo është mënyra e vetme për të shijuar buqetën e plotë të aromave dhe shijeve që janë grumbulluar në "eliksirin e perëndive" për vite me rradhë.
Në atdheun e konjakut, në Francë, përdoret duke ngrohur paraprakisht një gotë me një pije në pëllëmbët e duarve tuaja, në gllënjka të vogla, pa një meze të lehtë. Një gotë konjak shoqërohet shpesh nga një filxhan kafe, i cili pihet para konjakut dhe një puro, e cila pihet më pas. Ky urdhër vendoset nga rregulli i tre "C": kafe, konjak, puro (Kafene, Konjak, cigare). Sidoqoftë, është e mundur të rekomandoni të ndiqni këtë rregull vetëm nëse planifikoni të pini 50-100 gram konjak. Gjatë festës, mund të vini ushqime më të konsiderueshme për këtë pije.
E njëjta frëngjisht, për shembull, i ofron pate konjakut, pata e lepurit konsiderohet si një rostiçeri veçanërisht i suksesshëm. Djathrat e fortë janë perfekte. Gourmetët e vërtetë hanë konjak me djathë dhe mjaltë (copa djathi zhyten në një pjatë me mjaltë të ngrohur). Arrat mund të jenë gjithashtu një meze të lehtë për konjakun. Nga pjatat e dyta me konjak, mishi i ligët (viçi) dhe shpezët shkojnë mirë. Aroma e hollë e pijeve do t'ju ndihmojë të vlerësoni prodhimet e detit. Përveç gocave deti dhe fistonave tradicionale, si meze mund të zgjidhni salmon të kripur dhe havjar të kuq.
Ata me një dhëmb të ëmbël do të pëlqejnë meze të lehtë si: çokollatë e zezë, rrush të lehtë, sufllaqe me arra. Konjaku lahet me lëng të varieteteve të rrushit të lehtë ose ujë mineral pa gaz.
Cilado qoftë rekomandimet e specialistëve për të provuar shpirtrat, kur zgjedhni një meze të lehtë për konjak, para së gjithash, duhet të mbështeteni në shijen tuaj dhe preferencat dhe zakonet e mysafirëve tuaj.
