Lëngu i rrushit është një pije e mrekullueshme, e shëndetshme dhe e shijshme që do të shuajë në mënyrë të përsosur etjen tuaj dhe do të ketë një efekt tonik në të gjithë trupin. Mund ta gatuani vetë?
Recetë e lëngut të shtrydhur të freskët
Në mënyrë që të përgatitni lëng rrushi të shtrydhur fllad, merrni manaferrat e pjekur. Shpëlajini tufat me ujë të rrjedhshëm dhe ndaheni nga të gjitha degët. Hiqni manaferrat e prishura. Përdorni një shtyp për të shtrydhur lëngun nga rrushi. Shtoni pak sheqer ose sheqer krem për shije dhe përzieni mirë. Derdhni lëngun e ftohur në gota dhe shërbejeni. Ju mund ta holloni lëngun me ujë ose të shtoni kube akulli për të zvogëluar përqendrimin.
Isshtë shumë e lehtë dhe e shpejtë për të përgatitur lëng rrushi duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh. Disa modele ju lejojnë të përdorni tufa rrushi menjëherë së bashku me degë dhe gjethe, duke kursyer kohë për ndarjen e manave nga degët. Pulpa e mbetur pas marrjes së lëngut mund të shtrydhet përsëri përmes napës së palosur disa herë.
Lëngu i shtrydhur sapo ruhet në frigorifer për disa ditë.
Lëng i rrushit të konservuar
Një pije e shkëlqyeshme e shëndetshme mund të përgatitet për dimrin nëse korrja e rrushit është me bollëk. Për ta bërë këtë, duhet të përgatisni lëngun sipas recetës së parë pa shtuar sheqer. Derdhni lëngun në një enë dhe vendoseni në një vend të errët për 1 ditë. Ditën tjetër, derdhni pije në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr të ngadaltë. Nxehtësia në 80 ° C për 8-10 minuta. Lani dhe sterilizoni kavanozët tërësisht. Derdhni lëng në to dhe mbështillni kapakun. Thith pije në një vend të freskët për 4 ditë. Pastaj hapni kanaçet dhe sillni lëngun përsëri në 80 ° C. Mblidhni lëngun dhe ruajeni në bodrum ose frigorifer.
Përfitimet e lëngut të rrushit
Lëngu i rrushit është një nga pijet më të shëndetshme. Përmban vitamina A dhe B, kalcium, magnez dhe hekur, fibra, fruktozë dhe aminoacide. Dhe gjithashtu shumë substanca të tjera të vlefshme. Përdorimi i përditshëm i një pije shëruese mund ta shpëtojë një person nga shumë sëmundje, si dhe ilaçe.
Ky lëng është shumë ushqyes dhe mund të aktivizojë trupin për një periudhë të gjatë kohore. Lëngu i rrushit pastron trupin nga toksinat, lufton radikalet e lira, ka një efekt të fortë anti-plakje, stimulon trurin dhe parandalon zhvillimin e aterosklerozës.
Sidoqoftë, nuk duhet të përdorni lëng rrushi nëse keni sëmundje të tilla si: diabet mellitus, gastrit, ulçerë stomaku ose duodenale, stomatit, onkologji, tuberkuloz ose sëmundje të zemrës.
