Akesmbëlsira freskuese me limon janë perfekte si një ëmbëlsirë verore për çaj dhe do t'ju gëzojnë në mënyrë të përkryer në një ditë me shi ose vjeshtë. Sipas kësaj recete, ëmbëlsirat janë të shijshme, aromatike dhe të buta.
Është e nevojshme
- Për tortën:
- - 2 tbsp. Miell;
- - 1/3 Art. sheqer pluhur;
- - 1/3 Art. sheqer kafe (ose i rregullt);
- - sp lugë kripë;
- - ¾ Art. gjalpë në kubikë.
- Për mbushje:
- - 2 tbsp. Sahara;
- - 6 tbsp. Miell;
- - 1/8 tsp kripë;
- - 1 ½ tbsp. lëvore limoni;
- - ¾ Art. lëng limoni i freskët;
- - ¼ Art. lëng portokalli të freskët;
- - 4 vezë të mëdha;
- - 3 të verdha të mëdha vezësh;
- - 3 ½ tbsp. Krem i rëndë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 350 gradë. Lyejmë një enë pjekje 20x30 cm me gjalpë.
Hapi 2
Në një blender ose lëvizje, lëvizni miellin, sheqerin e kremit, sheqerin kafe (përdorni sheqer të rregullt nëse nuk është i disponueshëm) dhe ½ lugë. kripë. Shtoni gjalpë në kubikë, mundësisht të zbutur. Vazhdoni të tundni derisa qëndrueshmëria të jetë e qetë. Hidheni brumin në tavën e pjekjes në mënyrë të barabartë. Piqini në furrën e parangrohur derisa të marrin një ngjyrë të artë pak për 20 minuta.
Hapi 3
Në një tas, bashkoni sheqerin, miellin dhe 1/8 lugë. kripë. Disa minuta para se të piqet torta, bashkoni lëngun e limonit dhe portokallit, lëkurën e limonit të grira imët, vezët, të verdhat e vezëve dhe kremin e rëndë. Lëvizje. Derdhni përzierjen në një myk mbi kore të nxehtë. Ulni temperaturën e pjekjes në 325 ° C dhe kthejeni tortën në furrë edhe për 20-25 minuta.
Hapi 4
Lërini produktet e pjekura të ftohen në temperaturë dhome për një orë, pastaj mbulojini dhe vendosini në një vend të freskët për 1,5 orë. Për ngurtësim të plotë, mund të lini në frigorifer brenda natës.
Hapi 5
Para se ta shërbeni, priteni në katrorë, spërkateni me sheqer pluhur. Ruani ëmbëlsira të prera në feta në frigorifer.
