Një mëngjes ideal duhet të jetë i shëndetshëm, i shijshëm, me shumë kalori dhe i thjeshtë për t’u përgatitur. Unë propozoj të përgatisim vetëm një mëngjes të tillë, të përbërë nga fruta, perime dhe rrush të thatë me një salcë origjinale. Sasia e specifikuar e ushqimit është e mjaftueshme për 2 racione.
Është e nevojshme
- - mollë - 1 copë;
- - portokalli - 1 copë;
- - rrush të thatë - 2 tbsp. l.
- - karrota - 1 copë;
- - bërthama arre - 10 copë;
- - mjaltë - 1 tbsp. l.
- - limon - 1 copë;
- - kanellë të bluar - 0,5 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini të gjitha pemët dhe perimet me ujë. Qëroni mollën dhe karotat, grijeni me shirita të hollë (një rende për karrotat koreane është e përshtatshme).
Hapi 2
Pritini portokallin në gjysmë. Shtrydhni lëngun nga gjysma. Pritini tulin e gjysmës së dytë të portokallit në feta. Hiqni një shtresë të hollë gjallëri nga limoni (do t'ju duhet rreth 0.5 lugë çaji zest). Shtrydhni lëngun nga tuli (2 lugë).
Hapi 3
Shpëlajeni rrushin me ujë dhe mbulojeni me ujë të valë. Lëreni të veprojë për 5-7 minuta. Pastaj kullojeni ujin, shpëlajeni mirë rrushin e thatë përsëri me ujë të ftohtë.
Hapi 4
Grini arrat me një blender derisa të bëhen të trasha.
Hapi 5
Përgatitja e veshjes. Kombinoni mjaltin, lëngun e portokallit dhe limonit, lëkurën e limonit dhe kanellën e bluar. Llokoçis Mbushja është gati.
Hapi 6
Kombinoni karota, mollë, rrush të thatë, portokall, llokoçis. Derdhni salcën mbi sallatë, spërkatni me arra. Shërbejeni menjëherë. Mëngjesi është gati.
