Karamel portokalli përdoret shumë shpesh për të zbukuruar të gjitha llojet e ëmbëlsirave, por gjithashtu mund ta hani ashtu, me çaj. Çdo fëmijë do të pëlqejë këtë delikatesë.
Është e nevojshme
- - portokall - 3 copë;
- - sheqer - 200 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Pra, siç e kanë menduar ndoshta të gjithë, ne do të bëjmë karamel nga gjallëria e portokallit. Prandaj, hapi i parë është që ta qëroni me portokall në shirita të gjatë 4-5 centimetra. Pastaj prerë në shirita të hollë.
Hapi 2
Me portokall, thjesht duhet ta bëni: shtrydhni lëngun prej tyre.
Hapi 3
Pastaj marrim një tenxhere të vogël, në të cilën duhet të dërgohen lëng portokalli të shtrydhur fllad, gjallëri të copëtuar dhe sheqer.
Hapi 4
Vendosim tenxheren në sobë dhe e vëmë përzierjen të ziejë duke përdorur nxehtësi të lartë. Pasi të vlojë, duhet të zvogëloni nxehtësinë dhe të zieni, duke e trazuar vazhdimisht. Kjo duhet të bëhet derisa karamel portokalli të ketë një ngjyrë të artë. Kjo zakonisht zgjat rreth një orë. Pas të gjitha procedurave, e lëmë ëmbëlsirën tonë të qetësohet. Dhe kur karameli ftohet, mund ta përdorni me siguri për të dekoruar ëmbëlsira ose thjesht të pini çaj me të.
