Bërthamat e misrit të ëmbël dhe me lëng janë të shkëlqyera për krijimin e ushqimeve ushqyese dhe origjinale. Përgatitni me të një sallatë të shijshme, tartlete të përzemërta ose role të buta, dhe pjata do të shkojë në pjata shumë shpejt. Recetat e thjeshta dhe të shpejta me misër të konservuar janë zgjidhja më e mirë për tryezën e festave.
Sallatë e përzier e konservuar e misrit
Përbërësit:
- 100 g misër të konservuar;
- 100 g proshutë ose suxhuk të zier;
- 100 g djathë të fortë të pa ëmbëlsuar;
- 1 vezë pule të zier;
- 1 kastravec;
- 1 piper zile e vogël;
- 1 kërcell i trashë selino;
- 20 g kopër të freskët;
- 1, 5 tbsp. salcë kosi dhe majonezë;
- 1/3 tsp borzilok i tharë;
- kripë.
Pritini lëvoren nga kastraveci, hiqni farat nga piper zile. Prisni këto perime, si dhe selino, proshutë, vezë të zier dhe djathë, në kube ose shirita me të njëjtën madhësi. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të madh me misër dhe kopër të copëtuar. Llokoçis krem kosi me majonezë, shtoni borzilok të thatë dhe sezonin e sallatës me salcën që del. Përzieni gjithçka mirë dhe shtoni kripë, nëse është e nevojshme.
Sallatë misri ushqyese
Përbërësit:
- 200 g misër të konservuar;
- 200 g ton në vaj;
- 50 g marule jeshile;
- 2 domate;
- 100 g ullinj b / c;
- 80 ml vaj ulliri;
- një majë e piperit të bluar;
- kripë.
Kulloni vajin e tonit, duke lënë rreth 1 lugë gjelle. për lëngje dhe shije më të theksuar. Djegini domatet me ujë të valë, hiqni lëkurat dhe prerë tulin në feta trekëndore. Grisni gjethet e maruleve me duar. Pritini ullinjtë në gjysma ose unaza tërthore. Kombinoni të gjitha ushqimet, përfshirë misrin, në një tas të bukur, hidhni vaj ulliri, spërkatni me pak piper dhe kripë.
Tartlets rostiçeri me misër dhe kërpudha
Përbërësit:
- 200 g misër të konservuar;
- 100 g kërpudha mjaltë turshi;
- 10 tartlets;
- gjysma e karotës së zier;
- 2 thelpinj hudhër;
- 80 g djathë të fortë;
- 3 tbsp. majonezë;
- kripë;
- gjethe majdanozi për zbukurim.
Grijmë djathin. Qëroni thelpinjtë e hudhrës dhe kaloni nëpër një shtypës të veçantë. Prisni kërpudhat e turshit dhe karotat e ziera. Vendosni gjithçka së bashku me bërthamat e misrit në një tas, përzieni me majonezë dhe kripë. Mbushni tartlets me këtë masë dhe zbukuroni me gjethe majdanozi.
Rrotullon Lavash me sallatë gaforre
Përbërësit:
- 1 fletë lavash armene;
- 1 kavanoz të vogël misri (225 g);
- 200 g mish ose shkopinj të imituar nga gaforrja;
- 2 vezë pule të ziera;
- 100 g djathë të përpunuar;
- 40 g sallatë kineze;
- 15 g qepë të njoma dhe kopër;
- 100 g kos natyral;
- 2 tbsp. majonezë;
- kripë.
Pres shkopinjtë e gaforreve, vezët, qepët e njoma dhe koprën imët. Prisni gjethet e maruleve hollë. Përzieni gjithçka, shtoni misër, kos, majonezë, pak kripë dhe përziejeni tërësisht. Përhapni djathë krem në një fletë bukë pita dhe përhapeni sallatën e gaforres në mënyrë të barabartë mbi të. Formoni një rrotull të ngushtë, mbështillni me plastikë dhe futeni në frigorifer për gjysmë ore. Pastaj prerë atë me një thikë të mprehtë në copa tërthore të trasha 4 cm.
