Një blender është një pajisje e përshtatshme me të cilën mund të gatuani vaktet tuaja të preferuara çdo ditë, duke kursyer kohën tuaj. Njohja e disa recetave të thjeshta dhe ndryshimi i përbërësve të tyre do t'ju ndihmojë të përfitoni sa më shumë nga kjo pajisje.
Është e nevojshme
- - akullore
- - qumësht
- - banane
- - kastravec
- - domate
- - spec jeshil
- - kripë
- - hudhra
- - vaj ulliri
- - uthull vere
- - frutat
- - akull
- - vezët
- - sheqer
- - mustardë
- - limon
- - vaj perimesh
- - erëza
Udhëzimet
Hapi 1
Përdorni një blender për të bërë kokteje. Vendosni dy lugë të mëdha akullore në të, hidhni në gjysmë gote qumësht dhe përzieni derisa përzierja të jetë e trashë dhe e shkumëzuar. Për të trashur tronditjen, shtoni një banane në qumësht dhe akullore para përzierjes.
Hapi 2
Përdorni një blender për të gatuar supa. Për të bërë supë Gazpacho, copëtoni trashë gjysmën e kastravecit, piperin e gjelbër dhe disa role. Shtoni domate të konservuara, 2 lugë vaj ulliri, 2 lugë gjelle uthull vere, piper dhe kripë. Lëreni të marinohet për 1 orë. Transferoni gjithçka në një blender dhe përziejeni derisa të jetë e qetë. Shtoni 400 g lëng domate dhe Tabasco për shije.
Hapi 3
Përzierësi është gjithashtu ideal për të bërë mëngjes të shpejtë. Merrni ndonjë frut, për shembull, lëng nga dy portokalle, disa luleshtrydhe, disa mjedra, një banane, shtoni akull. Llokoçis gjithçka derisa të qetë. Shërbejeni mëngjesin në gota të mëdha.
Hapi 4
Convenientshtë e përshtatshme për të bërë majonezë duke përdorur një grykë të projektuar për fshikullim të hapur. Përzieni të verdhën e verdhë veze me 2 g kripë, 2 g sheqer dhe 3 g mustardë. Duke vazhduar fshikullimin, derdhni 70 ml vaj perimesh në masë në një rrjedhë të hollë. Në fund, shtoni 15 g lëng limoni. Rrihni derisa përzierja të ngjitet në lugë pa pikuar.
Hapi 5
Një blender do t’ju ndihmojë shpejt, pa hequr lëvoren nga domatet, përgatisni salcën për makaronat. Prisni domate 2 kg. Hidhni në një tenxhere, shtoni kripë dhe piper dhe ngrohni. Zieni përzierjen për 4-5 minuta, duke shtuar kokën e grirë të hudhrës dhe dy lugë vaj perimesh. Vendoseni paste në domate në një sitë për ta çliruar nga uji.
Hapi 6
Përgatitni një pjatë për pjekje. Grini koprën, majdanozin dhe borzilokun në një blender në një grimcë homogjene. Shtoni hudhër, kripë, piper dhe vaj. Fërkoni përsëri. Lyejeni pulën dhe mishin para pjekjes. Pjata do të dalë aromatike dhe e butë.
