Dëshironi diçka të dëmshme? Mos nxitoni për në kafenenë më të afërt të ushqimit të shpejtë. Në vend të kësaj, provoni të bëni burger në shtëpi duke përdorur produkte të freskëta cilësore në vetëm 15 minuta.
Është e nevojshme
- - 400 g viçi i bluar;
- - 1 vezë;
- - 2 domate;
- - 1 kompjuter. qepë të kuqe;
- - 4 feta djathi;
- - 4 gjëra. simite burger;
- - gjethe marule;
- - 2 tsp mustardë;
- - kripë;
- - piper;
- - vaj ulliri;
- - ketchup
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni mishin e grirë dhe mustardën në një enë të thellë, thyejeni vezën atje, spërkatni me një majë të madhe kripe dhe piper. Përzieni gjithçka mirë, gatuajeni derisa të bëhet homogjene.
Hapi 2
Ndajeni përzierjen e përfunduar në 4 pjesë dhe gdhendni një tortë të rrumbullakët me trashësi 2 cm. Vendosini në një pjatë, spërkatni me vaj ulliri, mbulojeni me fletë metalike dhe futeni në frigorifer për 15 minuta.
Hapi 3
Hidhni vaj ulliri në një tigan dhe ngroheni mirë në zjarr të fortë për 3 minuta. Pastaj e zvogëlojmë nxehtësinë në mesatare. Ne i përhapim cutlets në mënyrë që ata të mos qëndrojnë prapa. Skuqini për 5 minuta në secilën anë.
Hapi 4
Lani gjethet e maruleve, ato të mëdha - grisni me duar. Pritini domatet në unaza. Qëroni qepën, priteni në unaza të holla.
Hapi 5
Pritini simite në gjysmë. Mund t’i skuqni pak në tigan.
Hapi 6
Lubrifikoni pjesën e poshtme të topuzit me ketchup, vendosni marule, kotele, djathë, qepë, 2 unaza domate, pak mustardë dhe mbulojeni me gjysmën e dytë të topuzit.
