Video: Supë me peshk nga zonja Vjollca 2024, Nëntor
2024 Autor: Brandon Turner | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 01:59
Sterlet ka mish të bardhë jashtëzakonisht të butë, por është quajtur "peshku i kuq" që nga kohërat e Rusit Antik për shkak të shijes së tij të lartë. Supa e peshkut sterlet nuk është vetëm e mirë, por edhe e dobishme. Gatuar butë, ky peshk është i pasur me acide yndyrore Omega-3.
Si të gatuajmë supë me peshk të verdhë
Është e nevojshme
Për një supë të thjeshtë me peshk të verdhë: 3 litra ujë
Likeri i verdhë i verdhë i artë është një pije e këndshme me një aromë delikate të portokallit dhe kanellës. Për të përgatitur këtë liker, manaferrat me erëza duhet të futen me vodka dhe të hollohen me shurup sheqeri. Është e nevojshme - 500 g hips u rrit
Pike është peshku më i zakonshëm në vendin tonë. Prandaj, ka shumë mënyra për të gatuar këtë peshk. Por pjata më e thjeshtë dhe më e shijshme është veshi i pike. Është e nevojshme 500 g pike; 2 karota; 2 patate; 1 qepë
Trofta është një peshk fisnik, delikat; për të përgatitur ndonjë pjatë prej saj, duhet të merrni peshk të ftohtë, dhe më mirë - të kapur fllad. Simpleshtë e thjeshtë për të përgatitur supë peshku nga trofta, gjëja kryesore është të mbani mend rregullin e thjeshtë "
A e dini se tuna quhet ndryshe edhe “viça deti” për shijen e saj? Në të vërtetë, toni i skuqur i ngjan shumë mishit të derrit të zier, por në të njëjtën kohë është më i butë, më i butë, më i lëngshëm dhe më i shpejtë për tu gatuar. Kjo recetë përdor pjatën klasike të peshkut, patatet dhe bishtajat e mbështjellë në proshutë të prerë hollë
Supa pëllumb franceze me të verdhë dhe croutons është një pjatë e parë popullore në Francë. Veshja përbëhet nga karota të thekura dhe miell orizi. Receta është për dy racione. Është e nevojshme - 1 pëllumb; - 2 qepë; - 4 gjethe dafine
