Vaktet dietike rrallë janë të shijshme. Sidoqoftë, ky mendim është karakteristikë unike e amatorëve në fushën e ushqimit të shëndetshëm. Rezulton se me qasjen e duhur, edhe një hamburger nuk do të dëmtojë figurën.
Pse janë hamburgerët e ushqimit të shpejtë të keq për ju?
Në përmendjen e hamburgerëve, menjëherë shfaqet imazhi i një restoranti të ushqimit të shpejtë. Janë këto pjata ato që formojnë bazën e menusë së këtyre institucioneve. Ushqimi i këtij lloji nuk konsiderohet pa arsye i rrezikshëm për shëndetin dhe i dëmshëm për figurën.
Hamburgerët e ushqimit të shpejtë përgatiten duke përdorur mbushje që përmbajnë pluhur pjekjeje, ngjyrosës dhe përmirësues të aromës. Aditivët ndikojnë negativisht në gjendjen e organeve të brendshme, lëkurës, flokëve. Një aspekt tjetër është metoda e gatimit. Për shembull, mishi skuqet në një sasi të madhe vaji, gjë që e bën ushqimin jashtëzakonisht të yndyrshëm dhe me shumë kalori. Kjo është arsyeja pse adhuruesit e hamburgerëve këshillohen t’i gatuajnë vetë.
Si ta bëni një hamburger të shëndetshëm
Hamburger është një ushqim shumë i shëndetshëm dhe i shijshëm. Veryshtë shumë e lehtë për ta kthyer atë në një vakt dietik, thjesht duhet të zgjidhni përbërësit e duhur. Një hamburger i shëndetshëm mund të bëhet në mënyrë të sigurt për një fëmijë për shkollë ose në një ekskursion, për një burrë për të punuar, ose për tu përgatitur si drekë.
Filloni transformimin me simite. Për një hamburger diete, përdorni produkte të bëra nga thekra ose mielli i drithërave. Buket e krundeve janë gjithashtu të mira.
Përgatitni mbushjen vetë. Kushtojini vëmendje të veçantë cutletës: duhet të jetë me pak yndyrë dhe të freskët. Opsioni më i mirë është përdorimi i viçit, gjelit të detit ose pulës për të. Refuzoni të shtoni bukë ose miell në mishin e grirë - në vend të kësaj, përdorni qepë të bluara me mish. Ju gjithashtu mund të përdorni copa mishi për të krijuar një hamburger. Ideale: gatuajeni atë dhe kotelet në një kazan të dyfishtë ose furrë.
Një pjesë e rëndësishme e hamburgerit është salca: pa të, ushqimi do të duket i thatë, i butë dhe jointeresant. Për vëzhguesit e peshës, është më mirë të refuzoni majonezë ose ketchup. Bëni salcën tuaj duke përdorur kos natyral / krem kosi si bazë. Thjesht shtoni erëza, piper, kripë, lëng hudhre. Kjo salcë do të dalë të jetë shumë e pasur, e shijshme, e shëndetshme dhe do ta bëjë pjatën unike.
