Një version i pazakontë i kursit të parë, i cili do t'ju lejojë të mbani figurën tuaj. Të gjitha familjet do ta duan këtë vesh dhe do të kërkojnë shtesa. Ju mund të përdorni çdo peshk të kuq për të gatuar supë peshku.
Është e nevojshme
- - 450 g të çdo peshku të kuq;
- - 1 qepë;
- - 1 karotë;
- - 4 patate;
- - 200 ml. krem;
- - 1 tbsp. Miell;
- - kripë dhe piper për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini peshkun e gatuar në vesh paraprakisht, nëse fillimisht ishte i ngrirë, mbusheni me ujë dhe vendoseni të ziejë. Ndërsa uji është duke zier, qëroni patatet, qepët dhe karotat. Pritini karotat në shirita të mesëm, dhe patatet në kubikë të vegjël. Ju nuk keni nevojë të prisni qepën.
Hapi 2
Pasi uji të ketë zierë, kripë dhe sezoni me erëza të zgjedhura. Nëse shfaqet shkumë, hiqeni atë me një lugë të çarë. Shtoni qepën në ujë dhe lëreni të ziejë. 10 minuta pas zierjes, hiqni qepën nga supa dhe shtoni patatet. Zjarri duhet të zvogëlohet.
Hapi 3
Kombinoni kremin me miell dhe hidheni këtë përzierje në supë. Llokoçis mirë dhe zvogëlohet nxehtësia në të ulët. Kjo përzierje do ta bëjë supën të trashë dhe të butë. Më së miri shërbehet me barishte dhe të nxehtë. Ju bëftë mirë!
