Bërja e një dhuratë në formën e një tortë është një teknikë popullore; një dhuratë e tillë nuk do të neglizhohet. Një tortë me shumë nivele e bërë nga ëmbëlsirat duket shumë origjinale, brenda së cilës mund të fshihet një surprizë shtesë. Nuk është e vështirë të krijoni një strukturë të tillë me duart tuaja, gjëja kryesore është vëmendja në detaje, një ide interesante dhe saktësia e punës.
Akesmbëlsira karamele: receta origjinale për vetë-realizim
Një tortë e thjeshtë, elegante dhe shumë e shijshme mund të bëhet duke përdorur kuti kartoni të bëra me ëmbëlsira, suvenire dhe sende të tjera të vogla. Jashtë, ata janë të mbështjellë me letër të valëzuar, fletë metalike ose rroba, dhe pastaj zbukurohen me ëmbëlsira. Convenientshtë e përshtatshme të përdorni karamele në formën e shkopinjve, duke i ngjitur fort. Karamele tradicionale drejtkëndëshe të mbështjellura me mbështjellës letre ose çokollata të vogla të holla janë gjithashtu të përshtatshme. Karamele të rrumbullakëta, në formë koni dhe sferike përdoren për të dekoruar sipërfaqet horizontale. Nëse mbështjellësit e ëmbëlsirave nuk janë mjaft të zbukuruar, ose ngjyra nuk përputhet, mund t'i mbështillni në copa fletë metalike. E njëjta gjë bëhet me ëmbëlsira të ndryshme të marra nga kompletet e blera.
Isshtë më mirë të dekoroni ëmbëlsira dhuratë shtëpiake me ëmbëlsira në mbështjellës të bukur, por jo shumë të gjallë të karameleve. Një përbërje klasike duhet të duket harmonike, mundësisht 2-3 hije themelore. Lule artificiale, lodra të vogla, shirita do të bëhen dekor shtesë. Ju mund ta bëni pjesën e sipërme të tortës të lëvizshme dhe të vendosni surpriza të vogla atje: vezë të Pashkëve me lodra, biskota shtëpiake. Shtë e rëndësishme të paketoni gjithçka në mënyrë që elementët dekorativë të mos shkërmoqen ose të lirohen. Duke ecur hap pas hapi, mund të krijoni një përbërje të thjeshtë dhe elegante në vetëm një orë. Një tortë e dizajnuar siç duhet duket shumë mbresëlënëse në foto dhe video.
Tortë me tre nivele: udhëzime hap pas hapi për ta bërë
Vlen të fillohet me zanate të thjeshta, duke kaluar gradualisht në ato më komplekse. Për ditëlindjen e fëmijëve, ju mund të bëni një tortë të vogël të lehtë me tre nivele, të zbukuruar me disa lloje të ëmbëlsirave, shiritave dhe luleve artificiale. Për punë do t'ju duhet:
- sheqerka të formave të ndryshme (drejtkëndëshe, në formë koni, sferike);
- një copë polisterol;
- 2 kuti kartoni të rrumbullakëta me madhësi të ndryshme (për shembull, për biskota dhe ëmbëlsira);
- letër e valëzuar;
- pëlhurë me një model të bukur;
- lule artificiale të bëra prej letre ose pëlhure;
- rruaza;
- armë zam;
- shirit i dyanshëm;
- gërshërë;
- thikë shkrimi;
- letër zmerile me kokërr të imët.
Pritini një rreth nga polistireni që është më i madh se kutitë e përgatitura. Një kusht i rëndësishëm është që pjesa e punës të përpunohet me kujdes me letër smeraldi të imët për të zbutur përsosmërinë. Mbështilleni shkumën me letër të valëzuar dhe sigurojeni me ngjitës. Një mashtrim i vogël - skajet e letrës duhet të dalin pak mbi buzën e sipërme. Tërhiqini ato pak me gishta për të formuar një tigan të palosur.
Mbështillni fort biskotën dhe kutitë e ëmbëlsirave me një leckë dhe sigurojini me ngjitës. Nëse nuk gjendet ndonjë material i përshtatshëm, mund të përdoret letër e valëzuar. Dekoroni anët e nivelit të poshtëm me ëmbëlsira të zgjatura, duke i bashkangjitur ato në shirit të dyanshëm. Pritini një kasetë të gjerë nga letra të valëzuara dhe ngjiteni atë përgjatë buzës së nivelit të mesëm (kuti cookie). Bashkangjitni karamele sferike në majë të kasetës. Shtë më mirë t'i vendosni afër njëri-tjetrit, duke formuar një zinxhir të bukur.
Ana e nivelit të sipërm (një kuti me çokollata, për shembull, "Rafaello") duhet të ngjitet fort me çokollata të holla drejtkëndëshe. Shtë më mirë të zgjidhni pasta në mbështjellës të bukur të bërë me fletë të arta, argjendi ose me ngjyra.
Mblidhni tortën duke grumbulluar nivelet njëra mbi tjetrën. Butësisht rregulloni secilin me disa pika ngjitës. Dekoroni pjesën e sipërme të secilës shtresë me lule artificiale. Shtë e rëndësishme të zgjidhni hije në të njëjtën gamë, për shembull, të kuqe-ari ose të bardhë-blu.
Tortë zemre: surprizë për të dashuruarit
Në Ditën e Shën Valentinit, fejesën ose ditëlindjen e një të dashur, ju mund të paraqisni një dhuratë interesante dhe të pazakontë - një tortë të bërë nga ëmbëlsirat në formën e një zemre. Difficultshtë e vështirë të gjesh kuti të gatshme të kësaj forme, kështu që baza do të duhet të bëhet me duart tuaja. Isshtë më mirë të mbash dhuratën në tonet klasike të kuqe ose rozë, duke e plotësuar atë me thekse të bardha dhe argjendi.
Për të krijuar një tortë do t'ju duhet:
- karamele të rrumbullakëta ose sferike në mbështjellëset me fletë metalike;
- kruese dhëmbësh;
- copa shkumë;
- letër e valëzuar rozë ose e kuqe;
- film paketimi për buqeta që përputhen;
- trëndafil artificial i bardhë;
- thikë shkrimi;
- ngjitës i nxehtë;
- shirit i dyfishtë;
- rruaza dhe shirita.
Pritini bazën në formë zemre nga shkuma duke përdorur një thikë klerikale. Për ta bërë figurën të barabartë, përshkruani konturet me një laps. Lyejini skajet me letër zmerile të imët. Përfundoni bazën me një leckë dekorative, duke e siguruar me pika ngjitës. Një opsion më i shpejtë është të mbuloni shkumën me letër të valëzuar. Vendosni skajet brenda, maskoni kryqëzimin me një zemër të prerë nga letra me të njëjtën ngjyrë. Dekoroni anët e bazës me harqe ose rruaza të vogla. Rrjeta prej ari e shtrirë mbi mbulesën e letrës gjithashtu duket shumë bukur.
Pritini filmin për buqeta në shirita të hollë, rrokullisni në formën e një sythi lule, duke shtypur fort në fund me gishtat tuaj. Bashkangjitni sythin në fund të një kruese dhëmbësh dhe sigurojeni me ngjitës. Bëni të paktën 20 lule, numri i saktë varet nga madhësia e tortës.
Injekto kruajtëse dhëmbësh përgjatë konturit të bazës në mënyrë që sythat të jenë afër njëri-tjetrit. Pushoni pak corollas. Lule janë bashkangjitur në 2 ose 3 rreshta, ato formojnë një kufi spektakolar me gëzof.
Mbushni qendrën e zemrës me ëmbëlsira, duke i bashkangjitur në pjesë të vogla të shiritit të dyanshëm. Pasi të keni vendosur të gjitha karamelet, dekorojeni përbërjen me një trëndafil të madh të bardhë, duke e ngjitur në anën e djathtë në majë të karameleve. Nëse dëshironi, dhurata mund të mbështillet me celofan dhe të pajiset me një kartolinë.
