Manaferrat Acai janë një burim i rinisë së përjetshme, një produkt që i përket kategorisë së superushqimeve. Këto dhurata shëruese të natyrës i japin shëndet dhe jetëgjatësi. Mund t’i hani jo vetëm në formën e tyre të pastër, por edhe kur krijoni një larmi pjatash.
"Perla e Brazilit", "Ari i Amazonës", "Eliksiri i Jetës" - ky është gjithashtu emri i manave acai. Përfitimet e jashtëzakonshme të këtyre frutave të ëmbla u zbuluan së fundmi. Por pak njerëz e dinë që manaferrat e shijshëm mund të hahen jo vetëm të freskëta dhe të thata, por gjithashtu përdoren në gatim në receta për ushqim të shëndetshëm.
Acai është provuar të ketë përmbajtjen më të lartë antioksiduese të çdo ushqimi. Për krahasim, këto superushqime i tejkalojnë boronicat në antioksidantë me tre herë dhe rrushin dhjetë herë! Asai forcon sistemin imunitar, kanë një efekt anti-inflamator. Këto manaferra të superushqimit - superushqime me veti unike për shëndetin e njeriut - mund të përdoren për të rivendosur trupin pas operacioneve dhe dëmtimeve. Manaferrat Acai dihet se vrasin qelizat kancerogjene dhe rrisin forcën e mashkullit.
Kokrra e të rinjve shitet në forma të ndryshme - të freskëta dhe të thata; ju mund të blini acai në formën e pluhurit ose kapsollave për të pasuruar pjatat tuaja me një produkt ekzotik. Në gatim, kjo mrekulli e natyrës përdoret për t'u shtuar ëmbëlsirave, kosit, akullores, salcave dhe më shumë. Ju mund të merrni shënim recetat e mëposhtme me manaferrat nga Brazili.
Krem gjizë Acai
Përzieni 250 g gjizë të butë me 1 g vanilinë dhe 3 tbsp. l Sahara Rrahni 150 g krem dhe butësisht shtojini në masën e gjizës. Shkrini një sasi të vogël gjalpi në një tigan të nxehur më parë dhe zieni manaferrat për 3-4 minuta. Shtoni 1 tbsp në acai. l sheqer dhe të sjellë në një gjendje karamel. Derdhni në 1 tbsp. l uthull balsamike dhe vlim derisa të trashet. Vendosni kremin e gjizës në tas, vendosni manaferrat e ftohur sipër.
Smoothie me kokrra braziliane
Përzieni 6 tbsp. l pluhur Berry Acai me një banane të madhe, 0,5 tbsp. qumësht dhe 1, 5 tbsp. kos me një blender. Shtoni 1 tbsp në masë. l mjaltë të lëngshëm dhe rrahim përsëri. Hidhni gojëmjaltën në gota, shtoni kube akulli dhe zbukuroni me manaferrat.
Qumësht qumështi me acai
Qëroni ½ shegën, përzieni kokrrat me 50 g boronicë dhe 100 g acai në një blender. Shtoni 100 ml qumësht në purenë që rezulton dhe rrihni përsëri. Shërbejeni të ftohur.
