Likeri i kokosit është një pije e shijshme shtëpiake me një aromë të veçantë të frutave tropikale. Pas përgatitjes së likerit, thekon e kokosit mund të thahet dhe të përdoret për të bërë pjata të ëmbla.
Përgatitja e ushqimit
Për të bërë liker kokosi, do t'ju duhet: 1 kokosit i plotë, 400 ml vodka, 1 kuti qumësht i kondensuar.
Para se të përgatisni pije direkt, përgatisni kokosin. Për ta bërë këtë, përdorni një shkop sushi për të therur nëpër 1 nga 3 rrathë, dhe pastaj derdhni ujin e kokosit në një gotë. Thyejini frutat me një çekan ose send tjetër të rëndë. Përdorni një prerës perimesh ose thikë të mprehtë për të prerë lëkurën nga mishi i kokosit në mënyrë që të jetë e gjitha e bardhë.
Përgatitja
Prisni kokosin e përgatitur të qëruar në copa të vogla dhe vendosini në enën e një blenderi ose procesori ushqimi. Grini tulin në ashkël, pastaj transferojeni në një kavanoz dhe mbusheni me vodka. Mbylleni kavanozin me kapak dhe lëreni pijen të futet për 1 javë.
Pas një jave, derdhni vodka të mbushur me kokos në një tenxhere dhe nxeheni në nxehtësi të ulët. Tjetra, kullojeni lëngun nga thekon e kokosit. Hidhni sasinë e kërkuar të qumështit të kondensuar në tinkturë. Përziejini mirë përbërësit dhe derdhni alkoolin që rezulton në një shishe magazinimi.
Likeri i kokosit është gati! Kjo pije alkoolike e bërë në shtëpi jo vetëm që mund të shërbehet gjatë festave dhe festave, por gjithashtu përdoret për të bërë ëmbëlsira dhe pasta.
