Canapes janë sanduiçe të vogla që do të dekorojnë çdo tryezë festive. Bërja e kanapeve është një proces argëtues dhe krijues. Mbushja e canapes varet vetëm nga imagjinata juaj dhe preferencat e shijes.
Numri i recetës 1. Canape "Rosette"
Ju do të duhet:
- gjalpë 80 g
- krem djathi 150 g
- bukë e bardhë
- fileto salmoni ose troftë 150 g
- majdanoz
- limon
- ullinj ose ullinj pa gropa
Përgatitja:
Marrim një copë bukë të bardhë dhe ia presim koren. Pastaj ne prerë bukën në copa dhe të bëjë bazën për canapes të formave të ndryshme - qarqe, rombe, trekëndëshat. Ju mund të përdorni hapëse metalike për biskota.
Shtoni gjalpë në një tigan të nxehur më parë dhe skuqni bazën për kanape - bukë të bardhë. Kur buka të marrë ngjyrë të artë, lëreni të ftohet në një pjatë. Tjetra, shtroni djathin e butë të prerë hollë. Rrotulloni fileton e peshkut në formën e një rrotulli për të bërë një trëndafil. Sipër hidhni një gjethe majdanozi ose limoni. Ne shpojmë gjithçka me kujdes me një hell.
Numri i recetës 2. Canapes "Yummy shumëngjyrësh"
Ju do të duhet:
- gjizë 250 g
- xhelatinë
- ketchup
- lëvore limoni
- qepe te njoma
- djathë 150 g
- proshutë 150 gram
- krisur
Për të përgatitur kanape "Yummy shumëngjyrësh", merrni djathë gjizë dhe trazojeni mirë me kripë dhe erëza. Ndajeni gjizën në tre pjesë. Vendosni ketchup në pjesën e parë, pastaj shtoni xhelatinën e shkrirë në ujë të nxehtë. Ne përziejmë gjithçka.
Ne bëjmë lule të vogla me një shiringë pastë dhe i vendosim në frigorifer.
Shtoni lëkurë limoni dhe xhelatinë në pjesën tjetër të gjizës, përzieni gjithçka. Ne marrim një karkaleca deti dhe bëjmë lule. E fusim në frigorifer.
Epo, shtoni qepë të njoma dhe xhelatinë në pjesën e fundit të gjizës.
Prisni djathin dhe proshutën në feta të holla dhe vendosni një krisur, pastaj lulet e gjizës. Ju mund të zbukuroni kanape me piper të kuq dhe ulliri.
