Shumë përfaqësues të gjysmës së fortë të njerëzimit janë dhëmb i ëmbël i tmerrshëm. Shtë e vështirë të befasosh burrat modernë me kënaqësitë e kuzhinës. Sidoqoftë, një tortë origjinale me një dizajn erotik sigurisht që do të vlerësohet edhe nga dhëmbët e ëmbël me përvojë.
Një tortë në formën e gjoksit të një gruaje do të jetë një dhuratë e mirë për një burrë. Nuk do të jetë e lehtë të dizajnoni një kryevepër kaq të vogël të kuzhinës, por përpjekjet tuaja nuk do të jenë të kota dhe pas kësaj ata do të shpërblehen bujarisht me mirënjohjen e njeriut tuaj të dashur. Një tortë në formën e gjoksit të një gruaje bëhet në të njëjtën mënyrë si çdo tortë tjetër e zakonshme. I vetmi ndryshim është në formën e tij. Prandaj, gjëja kryesore që duhet të kuptoni është skema hap pas hapi për krijimin e një "busti të ëmbël". Së pari, piqni dy kapele biskota dhe bëni një sufllaqe.
Recetë bazë
Përbërësit:
- miell - 100 g;
- sheqer - 150 g;
- vezë - 4 copë;
- vanilinë - 1 tsp. (15 gramë).
Përgatitja
Krisni vezët dhe ndani me kujdes të bardhat nga të verdhat. Vendosni këtë të fundit në një tas, shtoni 75 g sheqer dhe vanilinë. Lëvizni këto përbërës plotësisht derisa të qetë.
Përdorni një mikser për të rrahur të bardhat e vezëve në një tas tjetër, duke shtuar gradualisht sheqerin e mbetur në to. Masat që rezultojnë duhet të kombinohen dhe të përzihen plotësisht, gradualisht duke shtuar miell.
Derdhni brumin që rezulton në një myk. Piqni ëmbëlsirat në një furrë të parangrohur në 180 gradë për rreth gjysmë ore.
Recetë sufle
Përbërësit:
- një gotë qumësht;
- 35 g xhelatinë;
- 250 g gjalpë;
- gjysmë gotë ujë;
- 1, 5 gota sheqer;
- 8 vezë;
- 1 f. l Miell;
- ¼ h. L. vanilinë
Përgatitja
Thith xhelatinën në ujë të ftohtë. Lëreni të qetë për 20 minuta.
Ndani të verdhat nga të bardhat. Vendosni këtë të fundit në frigorifer, dhe bluajini të verdhat me gjysmën e sheqerit.
Hidhni qumësht në një rrjedhë të hollë, shtoni miell dhe llokoçisni gjithçka derisa të qetë. Pastaj vendoseni në një banjë me avull dhe lëreni të ziejë ndërsa përzieni vazhdimisht. Pastaj ftohni përzierjen.
Lyejeni gjalpin me të bardhën. Shtoni atë në përzierjen e ftohur. Hidhni vanilinë dhe tundni suflen e ardhshme me një blender.
Nxehtësia e xhelatinës derisa të tretet plotësisht, pastaj ftohet. Në këtë kohë, rrahni të bardhët në një shkumë të ngushtë, gradualisht duke shtuar sheqer në to.
Kullojeni xhelatinën në të bardha. Pastaj i përzieni butësisht me kremin. Sufflé është gati!
Si të bëni një tortë gjiri
Vendosni ëmbëlsirat e gatshme të biskotave të buta në një enë të thellë sferike, për shembull, një pjatë të thellë. Pasi biskota të marrë formën e dëshiruar, hidhni suflen në skajet e enës.
Mbuloni shtresën e suflesë me një kore tjetër nëse dëshironi.
Vendosni pjatat e mbushura me ëmbëlsira dhe sufllaqe në frigorifer për rreth 10-12 orë. Pas kësaj kohe, hiqni boshllëqet e bustit nga pllakat dhe lyeni me krem, pastaj vendosini përsëri në frigorifer derisa të forcohen.
Në vend të një kremi të blerë, ju mund të lyeni tortat me qumësht të kondensuar, pasi ta keni përzier me gjalpë.
Tani që përbërësit tuaj kryesorë janë gati për të dekoruar tortën, prerë dy shirita të vegjël vertikalë nga anët e brendshme të "gotave të ëmbla të bustit". Ato janë të nevojshme në mënyrë që të formojnë një zgavër kur lidhin dy boshllëqe sferike - pjesë të gjirit të ardhshëm.
Prekja e fundit është zbukurimi i pjesës së jashtme të tortës me mastikë. Mund ta gjeni lehtësisht në seksionin e ëmbëlsirave në shumë supermarkete. Hidhni mastikën hollë (por jo shumë) dhe prerë një trekëndësh për vijën e qafës së gjoksit, pastaj vendoseni me kujdes në copën e punës. Bëni të njëjtën gjë për pjesën tjetër të bustit - pasi të hapni mastikën, prerë një copë në formë sytjena dhe vendoseni fort mbi tortë.
Nëse dëshironi, mund të bëni thithkat për tortë në formën e gjoksit të një gruaje. Për ta bërë këtë, formoni toptha të vegjël mastiku dhe vendosni ato nën një shtresë të copës së mastikës. Të gjitha detajet e mbetura të dizajnit të tortës origjinale janë plotësisht të varura nga imagjinata juaj.
