Cupcakes janë cupcakes të vogla që shpesh zbukurohen me fruta ose më shumë krem. Një ëmbëlsirë e tillë është veçanërisht e përshtatshme për pushime, veçanërisht për fëmijët, sepse është shumë e përshtatshme për të ngrënë.
Është e nevojshme
- - 1 vezë;
- - 7 luleshtrydhe;
- - 170 g miell;
- - 3 tbsp. lugë qumësht të ngrohtë;
- - 150 g sheqer;
- - 4 tbsp. lugë gjalpë;
- - një majë kripe dhe vanilinë.
- Për kremin:
- - 10 luleshtrydhe;
- - 120 g djathë i butë krem;
- - 2 tbsp. lugë sheqer pluhur;
- - 2 tbsp. lugë gjalpë.
Udhëzimet
Hapi 1
Mash një vezë me sheqer, kripë dhe gjalpë të zbutur në një tas të thellë. Pastaj shtoni qumësht, vanilinë dhe luleshtrydhe, të rrahura në një blender. Fërkoni, duke shtuar gradualisht miell.
Hapi 2
Ndani masën homogjene të përgatitur në tene të vogla. Piqeni në një furrë të parangrohur në 180 ° C për rreth 20 minuta. Pastaj hiqeni dhe vendoseni në frigorifer.
Hapi 3
Përgatitni kremin tuaj të kekut. Për ta bërë këtë, tundni djathin krem, gjalpin dhe luleshtrydhet me një shpejtësi të ngadaltë. Shtoni sheqer dhe rrihni përsëri mirë. Dekoroni cupcakes me krem duke përdorur një qese ëmbëlsirash dhe shërbejeni.
