Mjalti është një nga trajtimet e shëndetshme dhe të shijshme për njerëzit. Të gjithë e njohin mjaltin lule, mustardë, bletë dhe gëlqere. E gjithë kjo mund të blihet në dyqan. Por nëse doni diçka origjinale dhe interesante, mund të bëni mjaltë luleradhiqe
Përfitimet dhe dëmet e mjaltit luleradhiqe
Luleradhiqet janë një farë e keqe e njohur. Megjithatë, ajo gjithashtu ka shumë veti të dobishme. Ju mund të hani gjethe, lule dhe rrënjë luleradhiqe. Gjethet bëjnë një sallatë të shijshme, dhe lulet bëjnë mjaltë të shëndetshëm.
Mjalti i luleradhiqes mund të përdoret si një kurë e shijshme për çajin, si dhe si një ilaç popullor. Gjë është se lulet e luleradhiqes janë të pasura me elementë gjurmë të dobishëm, duke përfshirë magnez dhe kalium. Ato përmirësojnë funksionimin e zemrës dhe mëlçisë dhe normalizojnë presionin e gjakut. Mjalti mund të jetë një diuretik i mirë, lehtëson fryrjen dhe përmirëson qarkullimin e gjakut. Lulet e luleradhiqes përmbajnë shumë vitamina B, të cilat ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, ulin nivelet e kolesterolit.
Mjalti i luleradhiqes mund të përdoret si ilaç. Duke marrë mjaltë 3-4 lugë çaji në ditë me qumësht, mund të shmangni shumë ftohje. Produkti mund të zëvendësojë plotësisht sheqerin. Mund të përdoret me petulla, bukë të thekur dhe produkte të tjera të pjekura. Mjalti shuan etjen mirë, ul ethet dhe shëron fytin dhe kollën.
Mjalti mund të jetë i dëmshëm vetëm nëse një person është alergjik ndaj luleradhiqeve ose ndonjë përbërësi të produktit.
Receta e mjaltit luleradhiqe
Një nga recetat më të zakonshme është të bëni mjaltë nga 300 lule.
Për gatim, ju duhen 300 lule luleradhiqe, 400 ml ujë dhe 5 gota sheqer. Lulet duhet të mbushen me ujë dhe të lihen të qëndrojnë për 1 ditë. Kjo do të heqë të gjithë pluhurin, insektet dhe substancat e dëmshme nga lulet. Pastaj uji duhet të ndryshohet dhe lulet duhet të zihen për 2 minuta. Hiqni tenxheren me luleradhiqe nga sobë dhe lini kohën të ftohet. Pas ftohjes, përzierja duhet të filtrohet dhe lulet duhet të shtrydhen. Për të përgatitur shurupin, sheqeri derdhet në lëngun që rezulton dhe zihet për 7 minuta.
Shurupi i përfunduar derdhet në kavanoza të larë paraprakisht dhe mbyllet hermetikisht. Mjalti i gatuar nga luleradhiqja duhet të ruhet në një vend të freskët. Mjalti mund të përdoret si ilaç për trajtimin e mëlçisë, si dhe përveç çajit ose qumështit.
Një mjaltë i tillë shpejt rikthen funksionin e mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit.
