Bërja e ëmbëlsirave shtëpiake me një aromë të shijshme limoni është e lehtë. Kjo delikatesë përgatitet për një orë e gjysmë. Produktet kërkohen të disponueshme, me siguri që tashmë keni shumë - thjesht duhet të blini ato që mungojnë dhe të filloni të gatuani!
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - sheqer - 220 g;
- - miell gruri - 150 g;
- - gjalpë - 120 g;
- - dy vezë;
- - sheqer krem - 1/4 filxhan;
- - lëng limoni - 2 tbsp. lugë;
- - kripë - 1/4 lugë çaji;
- - pluhur pjekje - 1/2 tsp.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni furrën të nxehet deri në 180 gradë.
Hapi 2
Përdorni një blender brumërash ose përpunues ushqimi për të kombinuar miellin, gjalpin dhe sheqerin e kremit.
Hapi 3
Lyejeni një formë të ndarë me vaj, shtroni thërrimet që rezultojnë. E butë, kompakte përgjatë pjesës së poshtme të mykut.
Hapi 4
Piqni për rreth 20 minuta, pastaj hiqni enën e pjekjes nga furra.
Hapi 5
Fërkoni dy vezë, lëng limoni, sheqer, kripë dhe pluhur pjekje në një masë homogjene. Hidhni masën mbi brumë.
Hapi 6
Vendoseni përsëri mykun në furrë dhe gatuajeni për 20 minuta. Gjatë pjekjes, mbushja do të fryhet, pastaj do të vendoset. Ftohet, hiqet nga kallëpi, pritet në 16 katrorë - ëmbëlsirat me limon janë gati!
