Pica Me Patate Deri Më 8 Mars

Përmbajtje:

Pica Me Patate Deri Më 8 Mars
Pica Me Patate Deri Më 8 Mars

Video: Pica Me Patate Deri Më 8 Mars

Video: Pica Me Patate Deri Më 8 Mars
Video: Zone e lire - Trans/Endri nga Vlora: Me ndihmoni te behem vajze! (20 tetor 2017) 2024, Marsh
Anonim

Ndoshta pica, sipas mendimit të shumë çifteve të pasura, nuk është një pjatë festive dhe romantike që mund të shijohet privatisht, por për studentët e shkathët dhe të lehtë (ose thjesht çiftet aktive) kjo është gjëja më e mirë!

Pica me patate
Pica me patate

Është e nevojshme

  • - Patate - 1 kg (pas qërimit - 700 g);
  • - Vezë pule - 2 copë;
  • - Hudhër - 2 thelpinj të mëdhenj (ose 4 të vegjël);
  • - Miell - 30 g;
  • - Piper i ëmbël - 1 copë;
  • - Piper i zi, kripe;
  • - Krem kosi - 45-50 g;
  • - Mustardë e thjeshtë - 5 g;
  • - Djathë i fortë - 500 g;
  • - gjuetia e sallamit të tymosur - 250 g;
  • - qepë të bardha - 2 zhardhokë;
  • - Domatet - 150 g (varietete qershie);
  • - pendë qepësh - 3-5 copë;
  • - Çdo vaj (perime ose gjalpë).

Udhëzimet

Hapi 1

Lani zhardhokët e qepës së bardhë, zhvishem, prerë në gjysmë unaza dhe skuqini në një tigan në perime ose gjalpë.

Hapi 2

Qëroni specin e ëmbël, shpëlajeni dhe prerë në shirita me trashësi mesatare, dërgojeni në qepë, hidhni aty sallamë të prerë në copa (rreth 3 cm të gjatë), fikni pjatën e nxehtë.

Hapi 3

Grijeni imët patatet, shtoni hudhër të copëtuar, të gjithë miell, 2 vezë dhe erëza (për shije), përzieni derisa të formohet një grimcë homogjene.

Hapi 4

Në një tigan të thellë, nxehni, derdhni një sasi të vogël gjalpi (ose shkrini gjalpin). Vendosni bazën e picës - grilën e patates, prisni derisa të "kapë" nga fundi, kthejeni atë, përpiquni të mos thyej tortën dhe të zvogëloni nxehtësinë, skuqni për 3 minuta të tjera.

Hapi 5

Ndërsa baza është skuqur, grijeni shpejt djathin, përzieni kremin e thartë me mustardë, dhe prerë domate në gjysmë.

Hapi 6

Kthejeni tortën përsëri dhe ndërsa është e nxehtë - lyejeni me salcë me mustardë të thartë (merrni gjysmën), vendosni mbushjen dhe derdhni salcën e mbetur, shpërndani atë në të gjithë sipërfaqen. Vendosni domate me numrin 8, spërkatni me djathë sipër dhe zbukuroni me pendë qepësh të copëtuara ose ndonjë bimë tjetër. Hiqeni nga sobë, mbuloni picën me një kapak në mënyrë që djathi të shkrihet plotësisht.

Recommended: