Ajri i ajrit është një zbulim i vërtetë për adhuruesit e një diete të shëndetshme. Trajtimi i butë i ngrohjes i produkteve pa yndyrë dhe vaj i bën enët të shijshme dhe të shëndetshme. Për të gatuar patate me kërpudha në një tharëse ajri, duhet një minimum përpjekjeje, dhe kënaqësia nga rezultati do të jetë e mahnitshme.
Është e nevojshme
-
- patate;
- kërpudha;
- qepë
- karrota;
- salcë kosi;
- kripë
- erëz.
Udhëzimet
Hapi 1
Patate me kërpudha dhe salcë kosi në ajrosës
Qëroni patatet, pritini në kubikë, skuqini ato nëse dëshironi. Pritini kërpudhat në feta të mëdha, skuqni derisa të avullojë lëngu. Llokoçis patatet me kërpudha, shtoni salcë kosi dhe kripë. Ajri i nxehtë që qarkullon në ajrosës largon lagështinë nga ushqimi, prandaj shtoni më shumë salcë kosi për të parandaluar tharjen e enës. Vendosni ushqimin e përgatitur në një enë pjekje, rrafshojeni dhe vendoseni në rrjetën e poshtme të telit. Vendosni temperaturën në 260 gradë, vendosni shpejtësinë e fryrjes në të lartë, kohën e gatimit - 30 minuta. 7 minuta para gatimit, spërkatni patatet me kërpudha me djathë të integruar.
Hapi 2
Patate me kërpudha në një tenxhere
Lani patatet e vogla të reja, zieni çdo kërpudha të freskëta, copëtoni imët qepën dhe hudhrën. Renditni ushqimin në shtresa në një tenxhere - është më mirë nëse patatet janë në fund. Përgatitni një salcë me feta, salcë kosi dhe erëza, derdhni patate me kërpudha me të. Vendosni kapakun në tenxhere dhe vendoseni në raftin e poshtëm të Airfryer tuaj. Vendosni temperaturën në 260 gradë, vendosni shpejtësinë e fryrjes në të lartë dhe koha e gatimit është 45 minuta.
Hapi 3
Patate me kërpudha në ajër të pjekur në formën e patties
Zieni patatet, kullojeni të gjithë lëngun dhe i shtypni derisa të qetësohet qëndrueshmëria e pureve të patateve. Kërpudhat ose kërpudhat e gocave të grira imët, vendosini në një tigan të nxehtë pa vaj, prisni që kërpudhat të marrin lëng dhe shtoni qepë të prera imët dhe karota të grira, ziejeni ushqimin për disa minuta. Shtoni vezë, kripë, një majë të shafran i Indisë në pure patatesh. Lubrifikoni duart me vaj ulliri. Formoni një tortë të sheshtë nga pure patatesh, vendosni një lugë gjelle kërpudha me perime në qendër, shtrëngoni skajet e byrekut. Vendosni patatat në raftin e mesëm të telit tuaj Airfryer. Vendosni temperaturën në 260 gradë, vendosni shpejtësinë mesatare të fryrjes, koha e gatimit është 15 minuta.
