Gama e pjatave të krijuara me multicooker është e pasur dhe e larmishme. Pa sherr, ju do të gatuani pilaf me lëng të thërrmuar, supë aromatike, kifle, byrek në të. Nën kapakun e një tenxhere elektrike, qumështi do të shndërrohet në kos të vërtetë, dhe kefiri në gjizë shtëpie.
Udhëzimet
Hapi 1
Pajisjet moderne shtëpiake do të ndihmojnë zonjën që të kursejë kohë të vlefshme. Përgatitni drekën në një multicooker. Filloni me të parën. Vendosni 500 g mish derri dhe viçi në një enë, shtoni 3 tbsp. l therrime buke. Shtoni piper të bluar dhe kripë për shije. Përzieni mirë mishin e grirë. Formojeni atë në qofte me madhësi arre me një dorë të lagur.
Hapi 2
Shpëlarje 700 g domate, derdhni ujë të valë, hiqni lëkurën. Pritini në të katërtat, vendosini në një blender dhe bëjeni pure. Prisni imët një qepë.
Hapi 3
Hidhni 2 litra ujë të vluar në enën me shumë gatime, shtoni qoftet, qepët, 1 oriz me shumë gota, pure domate. Sezoni supë me kripë dhe piper për shije. Mbuloni tenxheren me një kapak dhe gatuajeni për 1 orë në mënyrën e Supës.
Hapi 4
Shërbejeni pilafin për të dytën. Gatuhet shpejt edhe në këtë njësi kuzhine. Pritini 400-500 g fileto pule në katrorë 2, 5x2, 5 cm. Lani karrotat mesatare, zhvishem dhe grijeni në mënyrë të trashë. Pritini qepën e qëruar në gjysmë unaza. Hidhni 2 lugë gjelle në enën e një tenxhere elektrike. l vaj luledielli, vendosni fileto, perime në të, ndizni modalitetin "Fry" për 10 minuta.
Hapi 5
Hidhni në 4 gota matëse ujë të vluar. Aktivizoni modalitetin "Shuarja" për 40 minuta. Pastaj shtoni 2 gota matëse orizi, të lara më parë në disa ujëra. Gatuajeni në Rajs për 25 minuta.
Hapi 6
Ofroni tava shtëpie për ëmbëlsirë. Hidhni gjysmë gote bollgur në një tas, mbusheni me të njëjtën sasi kefir. Lërini të fryhen për 20 minuta. Shpëlajeni me 50 g rrush të thatë, derdhni një gotë me ujë të valë për të njëjtën kohë.
Hapi 7
Ndërkohë, rrahni 2 vezë me 150 g sheqer, shtoni 600 g djathë gjizë, një qese të vogël vanilje. Zhdukni gjysmë lugë çaji sodë buke me lëngun e shtrydhur nga një e katërta e limonit. Shtoni bollgur, rrush të thatë. Përzieni të gjithë përbërësit. Vendoseni brumin e gjizës në një tas. Aktivizoni modalitetin "Piqem" për 50 minuta.
Hapi 8
Bëni kos në një tenxhere të ngadaltë. Për ta bërë këtë, vlim 1 litër qumësht, ftohtë atë në 40 ° C. Shtoni 125 g kos natyral, përzieni masën, derdhni në gota plastike që vijnë me çantën. Aktivizoni modalitetin "Kos" për 6-8 orë. Nëse dëshironi, luleshtrydhet e ftohura mund t’i bluani në një blender, pastaj t’i rrahni me kos të bërë në shtëpi.
