Për ta bërë tryezën tuaj festive për Vitin e Ri origjinale, mund të gatuani derra nga vezët. Kjo jo vetëm që do t'i kënaqë mysafirët tuaj, veçanërisht të vegjlit, por edhe do të qetësojë simbolin e vitit 2019.
Është e nevojshme
- - vezët
- - panxhar
- - piper i zi
- - majonezë
- - Gjethja e dafinës
Udhëzimet
Hapi 1
Lani panxharin mirë nën ujë të rrjedhshëm dhe zieni derisa të zbutet. Pastaj hidhni ujë të ftohtë mbi të që të ftohet. Pas kësaj, do të jetë shumë më e lehtë për të qëruar panxhar.
Hapi 2
Vendosni vezë në tigan dhe gatuajini për rreth 10 minuta. Pastaj ftohni atë nën ujë të ftohtë dhe qëroni me shumë kujdes.
Hapi 3
Pritini imët panxharët e qëruar dhe vendosini në çdo pjatë të thellë. Pastaj derdh ujë të valë mbi të.
Hapi 4
Vendosni vezët e ziera në një tas me panxhar, në mënyrë që ato të mbulohen plotësisht me ujë. Kjo do t'i ndihmojë ata të bëhen rozë, sepse panxhari është një ngjyrë natyrale. Ai jo vetëm që nuk do të bëjë dëm, por gjithashtu do të shtojë vitamina të dobishme.
Hapi 5
Necessaryshtë e nevojshme të mbani vezët në ujë për rreth gjysmë ore. Sidoqoftë, është e nevojshme të kontrolloni hijen herë pas here. Shtë e nevojshme për të arritur një ngjyrë rozë. Sa më gjatë të qëndrojnë vezët në ujë burgundy, aq më intensive do të jetë hija e trëndafilit.
Hapi 6
Hiqni vezët rozë nga uji, thani dhe lëreni të qetësohen.
Hapi 7
Pastaj prerë një copë nga secila vezë në mënyrë që ato të qëndrojnë të rrafshëta në sipërfaqe. Nga pjesët e prera, prerë veshët dhe derrat për derrat.
Hapi 8
Përdorni piperin e zi për të bërë sytë e derrave. Duke përdorur majonezë, bashkëngjitni veshët dhe arna për to. Përdorni çdo material për të bërë bisht. Për shembull, mund të merrni një gjethe dafine. Derrat janë gati!
