Sallatë shumë e kënaqshme dhe e shijshme. Për dashamirët e produkteve të turshit do të jetë një dhuratë nga perëndia. Për shkak të pamjes së saj origjinale, ajo do të bëhet një dekoratë për çdo tryezë.
Është e nevojshme
- - patate 3 copë;
- - gjokse pule 1 copë;
- - tranguj turshi 3 copë;
- - karrota koreane 200 g;
- - djathë 100 g;
- - kërpudha turshi;
- - majonezë;
- - zarzavate për shije;
- - tas i thellë.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni gjoksin e pulës derisa të zbutet, pasi të keni hequr lëkurën prej tyre. Sezoni me kripë dhe piper dhe shtoni gjethen e dafinës. Gatuajeni për rreth 40 minuta, pastaj kullojeni dhe lëreni të ftohet.
Hapi 2
Zieni patatet në lëkurat e tyre. Ftohet pak, zhvishem dhe prerë në kube. Gjëja kryesore është të mos e lini të ftohet plotësisht, përndryshe do të duket më shumë si tigan me sapun.
Hapi 3
Grijmë djathin. Pritini gjinjtë dhe kastravecat e ftohura në kubikë të vegjël. Këshillohet gjithashtu të prisni karotat koreane, përndryshe do të shtrihet dhe shkatërrojë formën e sallatës.
Hapi 4
Faza e fundit, krijuese. Në një tas në pjesën e poshtme, përhapni kërpudhat me kapakët poshtë, mund të spërkatni me barëra sipër, por kjo është për shije. Tjetra, shtroni shtresat e patateve, trangujve, gjinjve, karotave dhe djathit. Lyejeni secilën shtresë me majonezë. Lëreni të zhytet për disa orë.
Hapi 5
Hapi i fundit është mjeshtëria. Mbuloni tasin me një pjatë më të madhe, merrni strukturën që rezulton me të dy duart dhe rrokullisni atë mprehtësisht. Pastaj prekni anët e tasit për ta bërë më të lehtë heqjen. Ne e ngremë tasin dhe e admirojmë punën e bërë.
