Përparësitë e një furrë me mikrovalë janë komoditeti dhe gatimi i shpejtë. Zakonisht vetëm pica piqet në shtëpi. Sidoqoftë, duke iu përmbajtur disa rregullave, mund të gatuani produkte nga çdo lloj brumi në mikrovalë.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni gjënë e parë në një pjatë pjekjeje. Kjo duhet të jetë një pjatë e sigurt në mikrovalë. Zgjidhni tava të njëanshme pasi brumi ngrihet më mirë në mikrovalë sesa në furrë. Për të njëjtën arsye, plotësoni formularin vetëm në gjysmë të rrugës. Provoni të përdorni një myk me një vrimë në qendër për të filluar, pasi hera e parë është e vështirë të përcaktohet nëse kore është pjekur në mënyrë të barabartë. Convenientshtë gjithashtu i përshtatshëm për të përdorur qelqe. Shtë më e lehtë për të vlerësuar shkallën e gatishmërisë së pjatës në të. Mos vendosni një kapak në pjatë.
Hapi 2
Preferoni të piqni një shtresë poroze nëse jeni duke bërë tortë ose pasta, dhe më pas prerë atë në 2 deri në 4 ëmbëlsira. Lyejeni pjesën e poshtme të enës ose vendoseni me letër furre. Ju nuk keni nevojë të spërkatni enët me miell.
Hapi 3
Bëni disa ndryshime në teknologjinë e gatimit nëse keni zgjedhur një recetë për një furrë konvencionale. Llokoçis përbërësit më hollësisht, veçanërisht për pasta të shkurtesave. Këshillohet që të gjitha ushqimet të jenë në temperaturë dhome. Sheqeri në brumë duhet të tretet plotësisht, përndryshe mund të digjet gjatë procesit të pjekjes. Rritni sasinë e lëngut në brumë në raportin e mëposhtëm: 1 tbsp. lugë për 1 vezë.
Hapi 4
Vendosni formën në qendër të stendës rrotulluese. Nëse jeni duke pjekur simite, simite ose pite, vendosini në një rreth në të njëjtën distancë nga njëri-tjetri. Piqni pite me mbushje, produkte të dendura brumi me një fuqi mikrovalë prej 400 - 500 W. Dera e furrës mund të hapet në çdo kohë pa pasur frikë se brumi do të bjerë. Ulni kohën e gatimit 2 - 3 herë në krahasim me pjekjen tradicionale.
Hapi 5
Kur përcaktoni gatishmërinë e një pjate, mos u mbështetni në pamjen e saj. Shpojeni copën me një shkop druri. Duhet të jetë e thatë. Ju lutemi vini re se procesi i pjekjes vazhdon për disa kohë edhe pasi ta keni hequr enën nga mikrovala. Prandaj, hiqeni enën nga furra, edhe nëse mesi duket pak i lagur. Lëreni produktet e pjekura të ftohen në temperaturë dhome për 5 deri në 20 minuta. Nëse e ekspozoni tepër pjatën në furrë, brumi do të bëhet i thatë dhe i fortë.
