Pule në pastë pudre rezulton të jetë shumë e butë dhe me lëng. Mund të shërbehet i ngrohtë ose i ftohtë.
Është e nevojshme
- -Gjoks pule 300 gr;
- -Pakë pasta 1 pako;
- -Karota të mesme 1 copë;
- -Hark i vogël 1 copë;
- -Uthull molle 1 lugë;
- -Kripë, piper për shije;
- -Seronza për mish pule (opsionale).
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini gjoksin e pulës në copa të vogla. Prisni imët qepën, grijini karotat.
Hapi 2
Kombinoni të gjithë përbërësit në një enë, kripë, piper dhe shtoni 1 lugë çaji uthull molle. Shtoni erëza të pulës për shije.
Hapi 3
Hidhni brumin, me trashësi 1-1,5 cm. Njëra shtresë duhet të bëjë 6-8 drejtkëndësha.
Hapi 4
Ne përhapim mbushjen. Ne çikë skajet.
Hapi 5
Ngroheni furrën në 200 gr. Lyejeni fletën e pjekjes me gjalpë (vaj perimesh). Pjekim për 25-30 minuta.
