Vezët mund të përdoren për të bërë një larmi të gjerë pjatash. Provoni vezë të mbushura. Ata gatuajnë shumë shpejt dhe pjata rezulton të jetë ajo që nuk ka turp të shërbehet në ndonjë festë.
Është e nevojshme
- - 5 vezë pule;
- - peshk i konservuar;
- - 1 kompjuter. qepë;
- - 50 g salcë kosi;
- - kripë;
- - piper i zi i bluar;
Udhëzimet
Hapi 1
Mbuloni vezët me ujë të ftohtë dhe zieni fort. Pastaj lërini të ftohen pak dhe qërojini.
Hapi 2
Çdo vezë e përfunduar duhet të pritet në dy gjysma dhe e verdha të hiqet. Do të jetë e dobishme për ne gjatë procesit të gatimit.
Hapi 3
Le të përgatisim mbushjen. Hapni një kavanoz me peshk të konservuar dhe pure atë me një pirun në një enë të vogël.
Hapi 4
Përgatitni qepë. Duhet qëruar, larë dhe copëtuar imët.
Hapi 5
Kur prisni çdo vezë në 2 gjysma, ju ngelen të verdhat e vezëve të papërdorura. Ata gjithashtu duhet të jenë të copëtuar me një pirun. Shtoni qepë, kripë dhe piper në peshk për shije. Përzieni gjithçka dhe shtoni të verdhat e vezëve me salcë kosi në masën që rezulton.
Hapi 6
Mbushja është gati, ju vetëm duhet të mbushni vezët. Butësisht mbushni të bardhën e secilës vezë me masën që rezulton në mënyrë që të merrni formën e vezës përfundimtare. Ju mund ta dekoroni pjatën e gatshme siç ju pëlqen.
