Sallata e pulës me rrush, kaperi dhe arra përgatitet në gjysmë ore. Meqenëse mishi i pulës së zier që është ruajtur në frigorifer për më shumë se një ditë bëhet i thatë, ne rekomandojmë që ta zieni pak para përgatitjes së kësaj sallate.
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - gjoks pule - 400 g;
- - ujë - 5 gota;
- - majonezë - 1/3 filxhan;
- - kos natyral - 1/3 filxhan;
- - rrush i kuq, i bardhë, jeshil, i zi - 1/4 gotë secila;
- - pecans - 1/2 filxhan;
- - kripë, kaperi, mustardë Dijon, piper - për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni gjinjtë e pulës në ujë të kripur, të freskët, të prerë në kube.
Hapi 2
Përzieni majonezë me mustardë Dijon dhe kos natyral.
Hapi 3
Pritini rrushin në gjysma, shtoni mish pule, kaperi të thatë, pecans.
Hapi 4
Sezoni me përzierjen e majonezës, sezonin me piper dhe kripë për shije. Sallata e pulës është gati për t’u shërbyer!
