Në ditët e sotme, në kulmin e popullaritetit, një ëmbëlsirë e shpejtë është një kek i ëmbël në mikrovalë, është gjithashtu një kek i ëmbël në një turi. Dhe ky është një fenomen plotësisht i kuptueshëm në epokën tonë të shpejtë, kur, me një kohë shumë të ngushtë, ju akoma dëshironi të përkëdhelni veten ose familjen tuaj me produktet tuaja të pjekura. Cmbëlsira në një turi nuk është vetëm çokollatë, edhe pse ky opsion është më i zakonshmi. Por ndoshta vetëm sepse dhëmbi i ëmbël nuk ka provuar receta të tjera? Kushtuar për njohës të pjatave me karota.
Është e nevojshme
- - Miell - 6 lugë;
- - Sheqer i grimcuar - 2 lugë;
- - Një e katërta lugë çaji kripë dhe pluhur pjekje;
- - Arrëmyshk dhe kanellë - në majë të thikës;
- - Qumësht - 5 lugë;
- - Lëng limoni - 0,5 lugë gjelle;
- - Vaj ulliri (ose ndonjë perime) - 2 lugë gjelle;
- - Vanilinë - një e katërta lugë çaji;
- - Karrota të grira hollë - 3 lugë gjelle;
- - Arra të copëtuara dhe rrush të thatë - 1 lugë gjelle secila.
Udhëzimet
Hapi 1
Kek i ëmbël me karotë në një turi është gatuar pa vezë. Shosh miellin, shto pluhurin pjekës, kripën, sheqerin, kanellën në një tas. Të gjithë përbërësit janë të përzier.
Hapi 2
Qumështi duhet të ftohet, pastaj shtoni lëng limoni në të, përziejeni dhe lëreni për 10 minuta. Pastaj shtoni vanilinë, gjalpë, karota të grira imët në qumështin e limonit dhe përzieni gjithçka.
Hapi 3
Ne bashkojmë përmbajtjen e të dy tasave - të lirshëm dhe të lëngshëm, tundim gjithçka plotësisht. Shtoni rrush të thatë dhe arra të copëtuara në masën e rrahur.
Hapi 4
Për ata që nuk e dinë akoma pse pjekja quhet "kek i ëmbël në një turi": një kek i ëmbël në mikrovalë është pjekur në këtë pjatë të veçantë. Nëse përbërja e produkteve është e vogël, atëherë brumi përgatitet direkt në filxhan. Në rastin tonë, ne derdhim brumin e përfunduar nga një tas në qarqe. Rrathët nuk janë më shumë se dy të tretat e plota.
Hapi 5
Kifle është pjekur në mikrovalë për rreth 2-3 minuta, jo më shumë, përndryshe do të jetë shumë e thatë. Në çdo rast, kek i ëmbël karrota në turi do të dalë pak i thatë për shkak të metodës së përgatitjes. Por kjo mangësi është e lehtë për tu korrigjuar. Thjesht duhet të derdhet me çokollatë ose mjaltë ndërsa është ende e nxehtë, dhe më pas të shërbehet.
