Pastiçeria është një ëmbëlsirë që mund të kënaqë të dashurit tuaj. Dhe nëse tregoni pak imagjinatë, do të jeni në gjendje të bëni një surprizë të ëmbël për mysafirët. Tortë Glazunya është pikërisht ajo që ju nevojitet. Simpleshtë e thjeshtë për t’u përgatitur, por duket shumë mbresëlënëse.
Është e nevojshme
- 0,5 kg pastë pudre të gatshme
- 1 kanaçe kajsi ose pjeshke të konservuara
- 1 vezë
- 100 g sheqer krem
Udhëzimet
Hapi 1
Para së gjithash, duhet të vendosni për përbërësin kryesor - brumin. Mund ta gatuani vetë ose të përdorni një të ngrirë të gatshëm. Për një pjekje të tillë, ëmbëlsira e blerë në një dyqan është mjaft e përshtatshme. Produktet "ngrihen" mirë, mbeten të shkrifëta dhe krokante. Por mos harroni të shkrini brumin e përfunduar në mënyrë korrekte. Për ta bërë këtë, ndani shtresat dhe lëreni të shkrijnë për 20 minuta në temperaturën e dhomës. Më pas lagini me ujë të ftohtë, vendosini njëra mbi tjetrën dhe i hapni. Për të mos dëmtuar strukturën e brumit, hapeni me kujdes: së pari nga e majta në të djathtë, pastaj nga e djathta në të majtë, pastaj nga lart poshtë dhe poshtë lart.
Hapi 2
Formoni brumin e mbështjellë në katrorë me një thikë dhe vendoseni në një fletë pjekjeje. Ju gjithashtu mund të bëheni krijues dhe të përdorni çdo formë. Vendosni gjysmë pjeshkë ose kajsi në qendër të çdo sheshi. Ndani të verdhën e verdhë veze nga proteina, rrahni dhe lani skajet e produktit me të. Do ta bëjë pastë pudre më kafe dhe krokante. Piqni ëmbëlsira për 15-20 minuta në 180 gradë.
Hapi 3
Kur produktet të jenë pjekur, hiqeni nga furra dhe ftoheni mirë. Tani ka prekjen e fundit - lustër. Kombinoni sheqerin e kremit dhe të bardhën e vezës, pastaj vendoseni me kujdes rreth gjysmave të kajsisë. Në vend të proteinave, mund të përdorni lëngun e një limoni. Sapo lustra të forcohet, Frozen është gati. Vendoseni në një pjatë dhe surprizoni mysafirët tuaj!
