Tava e pulës së grirë është shumë e shijshme dhe e lehtë për t’u përgatitur. Nëse e doni patatet dhe kungullin, atëherë shkruani këtë recetë origjinale dhe përkëdhelni familjen tuaj.
Është e nevojshme
- 500 g mish pule të grirë
- 9 patate,
- 700-000 g kungull,
- 100 g djathë të fortë
- një tufë e vogël zarzavatesh (kopër, majdanoz ose cilantro),
- 2 thelpinj hudhre
- 1, 5 gota majonezë,
- vaj perimesh,
- kripë,
- piper i zi i bluar.
Udhëzimet
Hapi 1
Grijeni hudhrën dhe përzieni me majonezë. Grijeni djathin në një rende mesatare.
Hapi 2
Zieni patatet në lëkurat e tyre, ftoheni, qëroni dhe pritini në feta.
Hapi 3
Qëroni kungullin nga farat dhe lëkura. Pritini në feta të holla dhe grijini në rende mesatare.
Hapi 4
Prisni zarzavatet, dhe përzieni me mishin e grirë dhe piperin dhe kripën për shije.
Hapi 5
Lyejeni një enë pjekje me vaj perimesh ose vendoseni në letër pergamene.
Vendosni një shtresë patate në një enë pjekjeje, pastaj një shtresë kungulli dhe pastroni mirë me salcën e majonezës. Vendosni gjysmën e mishit të grirë sipër. Pastaj përsëri - një shtresë patate, kunguj, salcë dhe majonezë, mishin e vet të grirë.
Mbuloni këtë shtresë me patate dhe kungull.
Furçë me majonezë dhe mbuluar me djathë të integruar.
Kripë dhe piper të gjitha shtresat e patateve.
Hapi 6
Vendoseni tavën në një furrë të parangrohur në 180 gradë dhe gatuajeni për rreth 45 minuta. Përcaktoni gatishmërinë nga patatet, ajo duhet të jetë e butë në të dy shtresat e ulëta dhe të sipërme.
