Patate të nxehta, çfarë mund të jetë më e shijshme? Nëse shtoni mbushje dhe zarzavate patateve, ju merrni një drekë të mahnitshme që nuk kërkon shumë shpenzime fizike dhe kohe nga ju.
Është e nevojshme
- - 10 copë. patate
- - 200 g salmon i tymosur
- - 250 g krem ose salcë kosi
- - 150 g havjar të kuq
- - 200 g shampanjë
- - 50 g djathë Dor Blue
- - 1 qepë
- - vaj perimesh ose ulliri
- - qepë e gjelbërt
- - kripë
- - spec
- - limon
Udhëzimet
Hapi 1
Zgjidhni patate me madhësi të mesme, lajeni mirë dhe pritini për së gjati. Shtë e nevojshme të nxirrni bërthamën me një lugë çaji. Vendosni të dy gjysmat së bashku, shpojeni me një kruese dhëmbësh dhe mbështillni në fletë metalike.
Hapi 2
Vendosni patate në një tavë për pjekje dhe vendosini në një furrë të parangrohur në 200 gradë. Piqni për dyzet minuta.
Hapi 3
Ndërsa përbërësi kryesor i pjatës është pjekja, keni kohë për të përgatitur mbushjen. Prisni djathin në kube, lani kërpudhat dhe qepët, copëtoni dhe skuqni në nxehtësi mesatare. Pas, shtoni 100 gramë krem, 150 gram djathë në tigan dhe ziejini për një minutë, përzieni butësisht. Mbushja e parë është tashmë e gatshme.
Hapi 4
Për të përgatitur mbushjen e dytë, duhet të bluani kremin, salmonin, lëngun e gjysmës së limonit në një blender. Shtoni erëza nëse dëshironi.
Hapi 5
Mbushni patatet me mbushje, sipër hidhni havjar dhe qepë të njoma.
