Sufllaja e gjizës-mollës ka një strukturë shumë delikate. Kjo suflla është ideale për mëngjes, sepse përmban shumë proteina qumështi, vitamina, fibra. Essertmbëlsira ka një përmbajtje të ulët kalorish. Dhe më e rëndësishmja, në këtë formë, gjizë është krejtësisht e panjohur!
Është e nevojshme
- - 200 g gjizë jo-grimcuar;
- - 1 mollë e madhe e ëmbël;
- - 1 vezë.
Udhëzimet
Hapi 1
Grijeni mollën. Ju mund ta përdorni mollën me lëkurën në të, por nëse keni një mollë të veshur me dylli, qëroni atë më parë.
Hapi 2
Shtoni gjizë, rrihni në një vezë. Llokoçis me një pirun. Mos u shqetësoni nëse masa ju duket e hollë - kjo është normale.
Hapi 3
Ndajeni gjizën në teneqe të sigurta për mikrovalë. Ju mund të merrni forma silikoni për cupcakes ose forma të bëra prej plastike, qeramike, qelqi. Edhe tasat e zakonshëm do të bëjnë. Mund t'i mbushni enët deri në majë - sufllava nuk do të rritet gjatë gatimit.
Hapi 4
Vendosni kallëpet në mikrovalë për 5 minuta. Easyshtë e lehtë për të kontrolluar gatishmërinë e suflesë - prekni majën e suflesë me gishtin tuaj, nëse ka një gjurmë djathi gjizë në gishtin tuaj, atëherë piqni për disa minuta më shumë. Pjesa e sipërme e sufesë bëhet kremoze kur të mbarojë.
Hapi 5
Kur të shërbeni, mund ta spërkasni suflen me pak kanellë. Sufllaqe e mban mirë formën e saj, dhe mund të shërbehet e ftohtë. Ruhet në frigorifer për 2-3 ditë.
