Multicooker është ndihmësi i çdo amvise moderne. Na kursen kohë dhe gjithashtu ndihmon në ruajtjen e vetive të dobishme të produkteve. Pjekja në një tenxhere të ngadaltë rezulton të jetë shumë lëng, e shijshme dhe e shijshme.
- gjysmë kilogram të çdo mishi
- 500 gramë kërpudha (për shijen tuaj)
- kilogram patate
- 100 ml krem i rëndë
- 100 ml salcë kosi
- gotë ujë
- nja dy qepë
- erëza dhe kripë për shije
- fletë dafine, zarzavate
- pak vaj perimesh
Përgatitja:
1. Qëroni, shpëlani dhe copëtoni kërpudhat, mishin dhe perimet. Pritini mishin në kube (rreth 1, 5x1, 5 cm), patatet - në mënyrë arbitrare, kërpudhat - në feta, qepët - në gjysmë unaza.
2. Hidhni pak vaj në tasin me shumë gatime, vendosni mishin, mbyllni kapakun dhe lëreni në modalitetin "Pjekja" për 20 minuta.
3. Pastaj shtoni kërpudha, qepë në mish dhe ziej për 15 minuta të tjera.
4. Pastaj derdhni patate në një tenxhere të ngadaltë, shtoni erëza për shije dhe kripë.
5. Përzieni krem kosi dhe krem me ujë dhe hidhni këtë përzierje mbi pjekje, përzieni.
6. Gatuaj gjithçka për 15-20 minuta të tjera në mënyrën "Pjekje", duke trazuar pjatën dy herë gjatë kësaj kohe.
Pasi të keni fikur kohëmatësin, mund të lini pjekjen të djersitet edhe për gjysmë ore. Një pjekje e mrekullueshme me minimumin e kohës është gati! Shija e saj delikate dhe aroma e shijshme padyshim që do të vlerësohen nga çdo anëtar i familjes.
