E gjithë familja juaj do ta pëlqejë këtë supë të shijshme me patate që mund të bëhet brenda vetëm disa orësh. Përzemërt, i shijshëm, dhe më e rëndësishmja është shumë i shëndetshëm.
Është e nevojshme
- -2 patate mesatare
- -1 kokë e vogël lulelakër
- -1 dhe 1/2 gota lëng pule
- -1 dhe 1/2 gota 1% qumësht i skremuar
- -kripë dhe piper i zi i sapo bluar
- -1/2 filxhan salcë kosi e freskët
- -10 lugë djathë çedër të integruar
- -qepë të njoma të prera
- -3 feta proshutë ose gjoks
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini patatet tërësisht nën ujë të rrjedhshëm dhe qëroni ato. Për lulelakrën, ndani sythat nga kërcelli dhe hiqni gjethet. Gatuajini patatet në një tenxhere dhe i shtypni.
Hapi 2
Në një tenxhere, zieni lulet e lulelakrës derisa të zbuten mesatarisht, kullojeni ujin. Kombinoje pure patatesh dhe lulelakër në një blender. Grini të gjithë përbërësit tërësisht për disa minuta. Transferoni gjithçka përsëri në tenxhere.
Hapi 3
Shtoni lëng pule, qumësht në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr të ngadaltë. Ziejini gjithçka për 15-30 minuta.
Hapi 4
Transferoni përzierjen që rezulton në tenxhere për pjekje, spërkatni me djathë sipër dhe vendoseni në furrë për 10 minuta në 200 gradë.
Hapi 5
Sasi e vogël me barishte dhe shtoni feta proshutë ose gjoks të tymosur para se ta shërbeni. Ju bëftë mirë!
