Pica me domate, peshk të konservuar dhe djathë rezulton të jetë shumë lëng, e shijshme, aromatike dhe, natyrisht, e shijshme. Bërja e picës nuk do t'ju marrë shumë kohë dhe përpjekje.
Është e nevojshme
- - 2 gota miell;
- - 1 tsp Maja;
- - 1 vezë;
- - një majë kripe;
- - 1 kuti me ton të konservuar;
- - 1 kanaçe açure;
- - 400 g lloje të ndryshme djathi (feta, mocarela, parmixhano);
- - 1 thelpinj hudhër;
- - 2 tbsp. l majonezë;
- - 2 domate.
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrijeni majanë në ujë të ngrohtë. Hidhni miell në një grumbull në një enë të thellë, kripë, bëni një depresion, shtoni maja dhe rrihni në një vezë, gatuajeni brumin. Mbajeni në një vend të ngrohtë për 1 orë, gatuajeni përsëri.
Hapi 2
Mbështilleni në një shtresë të hollë dhe transferojeni në një fletë pjekjeje.
Mash ushqimin e konservuar me një pirun. Pritini domatet në feta të holla. Shtoni hudhër të copëtuar imët në majonezë. Lyejeni brumin me salcë majoneze, vendosni feta domate dhe ushqim të konservuar të copëtuar.
Hapi 3
Grijmë djathin e fortë, presim djathin e butë në feta të vogla. Vendosni anchovies në një rreth, shtoni djathë në pizza, vendosni furrën e ngrohur më parë në 180 gradë. Piqni derisa të zbutet. Shërbejeni të nxehtë.
