Me siguri do të habiteni nga kombinimi i supës së bizeles me peshkun e kuq. Asgje e keqe! Ne mund t'ju sigurojmë se me peshkun del po aq mirë. Nëse, sidoqoftë, e shoqëroni fort supën e bizeles me shijen e mishit të tymosur, atëherë merrni peshk të tymosur, ai do t’i japë asaj aromën shumë të preferuar të tymit.
Është e nevojshme
- - 300 g fileto peshku të kuq;
- - 1 gotë bizele të njoma të ndara;
- - 2 thelpinj hudhër;
- - 2 patate;
- - vaj perimesh;
- - kripë, piper i zi i bluar.
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni ujë të ftohtë mbi bizelet dhe gatuajini nën kapak. Nëse keni marrë vetëm bizele të ndara, atëherë për 20 minuta jo vetëm që do të vlojë, por edhe do të ziejë. Dhe kjo është pikërisht ajo që na duhet.
Hapi 2
Qëroni dhe copëtoni hudhrën, pastaj skuqeni atë në vaj të nxehtë perimesh për 2 minuta në nxehtësi mesatare.
Hapi 3
Qëroni patatet dhe pritini në feta të holla.
Hapi 4
Merrni peshqit veç e veç në copa të vogla.
Hapi 5
Përdorni një blender për të pastruar bizelet e gatuara. Rregulloni dendësinë e puresë me ujë.
Hapi 6
Sezoni me kripë dhe piper.
Hapi 7
Vendoseni përsëri në zjarr, shtoni patate në supë dhe gatuajeni derisa të zbutet.
Hapi 8
Në fund të gatimit, zhytni peshkun në supë, përzieni butësisht. Sasi e vogël me bimë të copëtuara para se të shërbeni.
