Kjo ëmbëlsirë nuk do të lërë indiferentë as nga fëmijët, as nga të rriturit. Toshtë shumë e lehtë për tu përgatitur dhe duket spektakolare!
Është e nevojshme
- Për kremin:
- - 180 ml krem 33%
- - 450 g salcë kosi
- - 180 g sheqer
- Për beze:
- - 5 të bardha vezësh
- - 100 g sheqer
- - 1 lugë çaji lëng limoni
- Për zbukurim:
- - 200 g luleshtrydhe
Udhëzimet
Hapi 1
Për të filluar, ne bëjmë beze. Veryshtë shumë e lehtë për tu përgatitur. Rrahni të bardhat me sheqer derisa të ketë një shkumë të bardhë të trashë dhe, duke e trazuar, shtoni një lugë çaji me lëng limoni atje. Përzieni gjithçka mirë.
Hapi 2
Vendosni bezet në një tepsi të lyer me pak vaj dhe thajeni në një furrë të parangrohur në 160 gradë për 1, 5-2 orë.
Hapi 3
Përgatitja e kremës. Rrihni kremin e ftohur me një mikser me sheqer derisa të merret një masë e trashë homogjene. Pastaj, ngadalë, duke e përzier me një lugë, shtoni salcë kosi në përzierjen që rezulton. Butësisht përzieni gjithçka dhe futeni në frigorifer për 30-50 minuta.
Hapi 4
Ne marrim një gotë për një koktej dhe shpërndajmë feta luleshtrydhesh të freskëta përgjatë pjesës së poshtme, vendosim beze të përfunduar sipër dhe shpërndajmë kremin tonë me një lugë. Ne e kryejmë këtë procedurë disa herë në mënyrë që të ketë disa shtresa luleshtrydhe, beze dhe krem në gotë.
Hapi 5
Dekoroni pjesën e sipërme të ëmbëlsirës sonë me pykat e mbetura të kremit dhe luleshtrydheve. Vendosim në frigorifer për 20-30 minuta.
