Makaronat e gatuara në mënyrë të pazakontë do të kënaqin të gjithë familjen. Provoni të krijoni një pjatë makarona të përditshme me barëra dhe mish pule. Pjata përgatitet shumë thjesht.
Është e nevojshme
- - makarona guaskë (të mëdha) - 16 copë;
- - spinaq - 150 g;
- - djathë i butë - 100 g;
- - djathë i fortë - 100 g;
- - fileto pule - 200 g;
- - domate të freskëta - 200 g;
- - hudhër - 2 thelpinj;
- - kripë - 0,5 lugë;
- - vaj ulliri - 3 lugë
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni predhat derisa të zbuten. Ne shpëlajmë me ujë dhe vendosim një pjatë në mënyrë që makaronat të mos ngjiten së bashku.
Hapi 2
Prisni spinaqin imët dhe skuqeni lehtë në vaj ulliri.
Hapi 3
Zieni fileton e pulës. Pritini në kubikë të vegjël.
Hapi 4
Grijmë djathin e fortë dhe të butë. Shtoni spinaq dhe fileto pule në djathë. Ne përzihemi. Kripë.
Hapi 5
Gatimi i salcës. Djegini domatet me ujë dhe qërojini. Grini domatet me një blender së bashku me hudhrën. Shtoni 1 tbsp. vaj ulliri. Kripë.
Hapi 6
Lyejmë enën e pjekjes me vaj. Ne përhapim predhat në një shtresë. Mbushni secilën predhë me përzierje djathi, derdhni salcë domate në krye. E fusim enën në furrë për 15 minuta.
Ju bëftë mirë!
