Nëse merrni dy pjata të thjeshta - patate dhe harengë, atëherë mund të dilni me receta origjinale që do t'u pëlqejnë shumë!
Është e nevojshme
- Për petullat:
- - patate 6 copë;
- - vezë pule 2 copë;
- - miell 0,5 gota;
- - qumësht 0,5 gota;
- - vaj perimesh për skuqje;
- - kripë;
- - sheqer
- Për harengë arre:
- - harengë 1 copë;
- - vezë pule 1 copë;
- - mollë jeshile 1 copë;
- - qepë 1 copë;
- - arra 50 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Gatimi i petullave me patate. Qëroni patatet, grijini, pastaj shtrydhni lëngun e tepërt. Hidhni qumësht të ngrohtë mbi patate, shtoni kripë dhe sheqer në të dhe trazoni. Pastaj shtoni vezë dhe miell dhe përziejeni gjithashtu. Ngroheni vajin e perimeve në një tigan dhe piqni petulla me patate, duke i skuqur në të dy anët.
Hapi 2
Gatim harengë arre. Qëroni harengën, zorrën dhe ndani nga kockat. Zieni dhe qëroni një vezë pule. Qëroni dhe prerë mollën në gjysmë, ndani thelbin. Kaloni harengën, arrat, vezën dhe mollën përmes një mulli mishi dhe rrihni derisa të pushojë.
Hapi 3
Shërbejeni petullat në një pjatë dhe harengën me arra në një tas sallate. Dekoroni gjithçka me thupra kopër dhe unaza qepësh.
