Tufat e bananes aromatike dhe lotuese do të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për tryezën. Këto produkte të lehta të pjekura mund të shërbehen me çaj ose, për shembull, me qumësht për fëmijë. Bunsat janë shumë të ajrosura, dhe vanilja krijon në mënyrë të përsosur aromën e bananes.
Është e nevojshme
-
- 25 gr (1 qese) maja e thate
- 3.5 gota miell gruri
- 1.5 gota qumësht ose hirrë
- 2 të verdha vezësh
- 0,5 lugë çaji kripë
- 2 banane
- 100 g gjalpë
- 3 lugë sheqer
- 0,5 thasë me vanilinë
- gjalpë për lyerjen e simiteve
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini majanë në një gotë qumësht të ngrohtë (30 gradë) pasi të keni tretur sheqerin në qumësht. Pas 5-10 minutash, majaja fillon të "ecë", një shkumë shfaqet në sipërfaqe.
Hapi 2
Në gjysmën e miellit të situr, shtoni pjesën tjetër të qumështit, majanë dhe gatuajeni brumin. Brumin e vendosim në një vend të ngrohtë për 30 minuta.
Hapi 3
Bëni banane me një pirun ose blender. Fërkoni gjalpin me sheqer, duke shtuar gradualisht banane.
Hapi 4
Pasi brumi të jetë ngritur, shtoni pjesën tjetër të miellit, kripë, masë banane me krem, vanilinë dhe gatuajeni brumin.
Hapi 5
Vendosim brumin të vijë për 1, 5-2 orë në një vend të ngrohtë.
Hapi 6
Ndani brumin e përfunduar në 10-12 pjesë të barabarta dhe hapni në formën e koloboks. Ne i shtrijmë kolobokët në një fletë pjekje të lyer me yndyrë me një distancë prej 1.5-2 cm.
Hapi 7
Para se ta dërgoni produktin në furrë, ai duhet të qëndrojë në një vend të ngrohtë për 30 minuta. Në këtë rast, fleta e pjekjes duhet të mbulohet me një peshqir.
Hapi 8
Ne pjekim simite në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 40 minuta.
Hapi 9
Lyejmë simite të nxehtë me gjalpë. ju bëftë mirë
