Shkopinj gaforre, të cilët nuk dinë për to. Ndoshta nuk ka një person të tillë në vendin tonë që nuk e ka provuar këtë produkt të paktën një herë, qoftë edhe vetëm në sallatë. Në recetën time, shkopinjtë e gaforreve janë përbërësi kryesor. Gjithçka përgatitet lehtë dhe shpejt.
Shkopinjtë e gaforres janë bërë një produkt shumë i njohur. Ndoshta, nuk mund të bëni pa to kur përgatitni trajtime për tryezën festive. Receta ime është mjaft e thjeshtë, por pasi të keni kaluar pak kohë në të, ju do të përgatitni një meze të shkëlqyeshme që do të shkojë me ndonjë të nxehtë ose thjesht do të jetë një pjatë e pavarur në tryezën tuaj.
Për gatim, natyrisht, na duhen shkopinj gaforre, të cilat mund t'i shpalosni. Në shitje ka shkopinj gaforre të veçantë për rrotulla, një gjë shumë e përshtatshme, ndodh që t'i përdor ato, por këtë herë bleva ato më të zakonshmet.
Ne gjithashtu kemi nevojë për djathë diku rreth 70-100 gr, 2-3 tbsp. lugë majonezë, 2-3 thelpinj hudhër, nëse ju pëlqen pikant, mund të përdorni më shumë.
Le të fillojmë të gatuajmë. Ne fshijmë djathin në një rende të hollë, hudhra është ose tre imët, ose copëtuar sa më imët të jetë e mundur. Ne marrim një enë ose pjatë, vendosim djathë në të, shtojmë majonezë dhe hudhër. Përzieni gjithçka mirë në mënyrë që hudhra të shpërndahet në të gjithë masën. Shtoni kripë nëse është e nevojshme. Mora një varietet mjaft të kripur djathi, kështu që nuk shtova kripë.
Ne shpalosim shkopinjtë e gaforres, lyejmë me përzierjen tonë të djathit me hudhër dhe i mbështjellim me kujdes përsëri. Ne e bëjmë këtë me çdo shkop. Pritini me kujdes rrotullat e përfunduara me një thikë të mprehtë në copa të bukura dhe vendosini në një pjatë. Ju mund të përdorni çdo zarzavate për zbukurim.
