Mandarinat bëjnë ëmbëlsira shumë aromatike. Për shembull, bëni një tortë të shijshme nga ky frut!
Është e nevojshme
- - mandarina të mëdha - 5 copë;
- - miell - 3 gota;
- - sheqer - 1, 5 gota;
- - kefir - 1 gotë;
- - gjalpë - 80 gram;
- - një vezë;
- - kripë, sode.
Udhëzimet
Hapi 1
Pound gjalpë me vezë dhe sheqer, derdh një gotë kefir në këtë përzierje homogjene (ju mund të zëvendësojë atë me kos). Shtoni mandarinat duke i grirë së bashku me lëkurën (por hiqni farat). Shtoni një majë kripe, përzieni.
Hapi 2
Derdhni përzierjen në miell, rrahni, shtoni një lugë çaji sodë buke (shuani në uthull). Gatuajeni përsëri përzierjen, vendoseni në një tigan me yndyrë. Lëreni brumin të qëndrojë për rreth dyzet minuta, pastaj vendosni tortën e mandarinës në furrë - lëreni të piqet derisa të zbutet në një temperaturë të moderuar.
Hapi 3
Lubrifikoni tortën e përfunduar me krem, mbuloni me mastikë. Ose dekorojeni tortën pak më ndryshe: vendosni feta mandarine dhe fruta të tjera (rrush, luleshtrydhe, kivi etj.) Në pjesën e sipërme të tortës, mbusheni me pelte portokalli.
