Biskota të shijshme dhe të thjeshta me ananas mund të bëhen edhe nga një amvise fillestare. Fëmijët i pëlqejnë shumë këto biskota.
Është e nevojshme
500 gramë brumë pa maja, një kavanoz me ananas të konservuar (në copa), 1 vezë, sheqer krem, manaferra ose marmelatë, 1 lugë gjelle miell, kanellë
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni ananasit në peceta, thani, spërkatni me sheqer pluhur dhe lërini për 10 minuta.
Hapi 2
Shkrini brumin dhe rrokullisni atë në një shtresë drejtkëndëshe me trashësi rreth 5 milimetra. Pritini shtresën në shirita të gjerë 1-1,5 centimetra.
Hapi 3
Spërkatni ananasit me kanellë dhe mbështillni brumin përmes vrimës në të gjithë sipërfaqen.
Hapi 4
Mbështilleni copat e brumit të mbetur në toptha dhe vendosini në qendër të unazave. Bëni prerje të vogla në toptha dhe vendosni atje një kokrra të kuqe ose një copë çamçakëzi.
Hapi 5
Lyejeni një fletë pjekje me vaj dhe shtroni ananasit e përgatitur. Brush brumë me një vezë të rrahur.
Hapi 6
Piqeni në një furrë të parangrohur për 30 minuta në 200 gradë. Spërkateni lehtë me sheqer pluhur përpara se ta shërbeni.
